Sushi-Koch: Authentische japanische Küche in Systemgastronomie
Two Spice AG
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Résumé du poste
Two Spice AG in Zürich sucht eine[n] Koch/Köchin, idealerweise Sushi-Koch, zur Verstärkung unseres Yooji's-Teams. Du arbeitest in einem kreativen Gastronomie-Konzept, setzt Rezepte um und sorgst für höchste Qualität in der asiatischen Küche.
Du bringst Teamgeist, Flexibilität und Freude am Gästekontakt mit und bist bereit für Schicht- und Wochenenddienste. Du bist zuverlässig, verfügst über mehrjährige Kocherfahrung, idealerweise Sushi-Kenntnisse und verstehst dich darauf, in einem lebhaften
Qualifications
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise Sushi-Koch/Köchin.
- Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
- Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
- Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus.
Responsabilités
- Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen.
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen.
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
- Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien.
Connaissances
Description du poste
Two Spice AG in Zürich sucht eine[n] Koch/Köchin, idealerweise Sushi-Koch, zur Verstärkung unseres Yooji's-Teams. Du arbeitest in einem kreativen Gastronomie-Konzept, setzt Rezepte um und sorgst für höchste Qualität in der asiatischen Küche.
Du bringst Teamgeist, Flexibilität und Freude am Gästekontakt mit und bist bereit für Schicht- und Wochenenddienste. Du bist zuverlässig, verfügst über mehrjährige Kocherfahrung, idealerweise Sushi-Kenntnisse und verstehst dich darauf, in einem lebhaften
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