Stv. Betriebsleiter & Gastgeber 80–100%

berest; Basel; Hybrid; CHF 70.000 - 90.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Entlohnung gerecht

Karrierechancen

Flache Hierarchien

Berest Benefits

Zusammenfassung

Berest sucht eine motivierte Gastgeber-Persönlichkeit als Stv. Betriebsleiter/ Gastgeber (m/w) 80–100%. Oberstes Ziel ist eine reibungslose Service- und Betriebsführung im Restaurant Ramazzotti in Basel.

Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, übernimmst organisatorische Aufgaben, betreibst Kalkulationen und bedienst Gäste mit südlichem Flair. Du bringst Serviceausbildung oder Gastronomieerfahrung, Organisationstalent und Teamführung mit.

Qualifikationen

• Serviceausbildung oder einschlägige Gastronomieerfahrung.
• Organisatorisches Talent und Teamfähigkeit.
• Fließende Deutschkenntnisse; Italienisch von Vorteil.

Aufgaben

• Nebst aktiver Mitarbeit im Service bearbeitest du Reservationsanfragen.
• Du hilfst, Betriebsabläufe zu organisieren und zu optimieren.
• Getränkeeinkauf, Lieferungen und Inventuraufnahme gehören zum Aufgabenbereich.
• Dienstpläne erstellen und betriebswirtschaftlich sinnvoll einsetzen.
• Unterstützung bei Gestaltung von Speise- und Getränkekarten.
• Verkaufs- und Werbeaktionen planen und umsetzen.

Kenntnisse

Serviceausbildung

Organisationstalent

Teamführung

Deutsch fließend

Italienisch von Vorteil

Ausbildung

Gastronomieerfahrung

Jobbeschreibung

Berest sucht eine motivierte Gastgeber-Persönlichkeit als Stv. Betriebsleiter/ Gastgeber (m/w) 80–100%. Oberstes Ziel ist eine reibungslose Service- und Betriebsführung im Restaurant Ramazzotti in Basel.

Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, übernimmst organisatorische Aufgaben, betreibst Kalkulationen und bedienst Gäste mit südlichem Flair. Du bringst Serviceausbildung oder Gastronomieerfahrung, Organisationstalent und Teamführung mit.