Co-Betriebsleiter & Gastgeber – Basel, Italienische Küche

berest; Basel; Hybrid; CHF 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zentrale Lage in Basel

Bonusmöglichkeiten

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

Berest-Gruppe sucht eine(n) Co-Betriebsleiter/Gastgeber (m/w) 80%-100% für Restaurant Ramazzotti in Basel. Sie prägen die Atmosphäre, führen das Serviceteam und koordinieren Betriebsabläufe in einem zentral gelegenen Basler Restaurant.

Sie bringen Leidenschaft für italienische Küche, Serviceorientierung und Führungskompetenz mit. Attraktive Bonusmöglichkeiten und Entwicklungschancen warten auf Sie.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie, ideal als stellv. Gastgeber, Restaurantleiter oder Sous-Chef.
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Serviceorientierung.
• Teamführungskompetenz und Motivation des Serviceteams.
• Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
• Begeisterung für italienische Küche und Weinkultur.

Aufgaben

• Organisation und Koordination aller Betriebsabläufe bis zur Umsetzung von Verkaufskonzepten.
• Mitverantwortung für Zielerreichung durch Analyse und Optimierung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf Gästeerlebnis.
• Gastgeberrolle mit herzlicher Präsenz – Seele des Hauses.
• Führung und Entwicklung des Serviceteams sowie Koordination Küche-Service.

Kenntnisse

Leitungserfahrung Gastronomie

Gastgeberqualitäten

Teamführung

Organisationstalent

Ausbildung

Fachausbildung im Gastgewerbe

Tools

Kassensysteme (POS)

Bestell- und Lagerverwaltung

Jobbeschreibung

Berest-Gruppe sucht eine(n) Co-Betriebsleiter/Gastgeber (m/w) 80%-100% für Restaurant Ramazzotti in Basel. Sie prägen die Atmosphäre, führen das Serviceteam und koordinieren Betriebsabläufe in einem zentral gelegenen Basler Restaurant.

Sie bringen Leidenschaft für italienische Küche, Serviceorientierung und Führungskompetenz mit. Attraktive Bonusmöglichkeiten und Entwicklungschancen warten auf Sie.