Stv. Geschäftsführer Gastronomie: Gastgeber mit Vision

Ballers Group AG

Basel

Vor Ort

CHF 120.000 - 150.000

Vollzeit

Vor 4 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Mitprägen des Betriebs

Gestaltungsspielraum

Teamwahl

Arbeitsplatz Basel

Neuer Hotspot

Mitarbeiter Rabatt

Zusammenfassung

Ballers Group AG in Basel sucht eine engagierte Stellvertretung der Geschäftsführung mit 100 % Arbeitsumfang. Als Gastgeber, Leader und Unternehmer gestalten Sie ab Start gemeinsam einen neuen Hotspot in Basel, führen ein leidenschaftliches Team und verantworten den reibungslosen Ablauf im Betrieb.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise EFZ-Abschluss, italienische Leidenschaft und Sommelier-Kenntnisse mit.

Qualifikationen

Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position.
Restaurantfachmann EFZ von Vorteil.
Idealerweise italienische Wurzeln oder grosse Leidenschaft für italienische Gastronomie.
Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse.
Sehr gute Deutschkenntnisse, Organisationstalent und unternehmerisches Denken.
Charisma und natürliche Führungsqualitäten.

Aufgaben

Mitverantwortung für den gesamten Betrieb.
Führung und Entwicklung des Teams.
Erstellen von Dienstplänen.
Gastgeber aus Leidenschaft.
Begrüssung und Bedienung der Gäste.
Sicherstellen der Qualität auf höchstem Niveau.
Wirtschaftliche Verantwortung und Mitentwicklung des Konzepts.

Kenntnisse

Mehrjährige Berufserfahrung

Italienische Wurzeln/Leidenschaft

Sommelier-Ausbildung/Weinkenntnisse

Sehr gute Deutschkenntnisse

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Charisma & Führungsqualitäten

Ausbildung

Restaurantfachmann EFZ

Jobbeschreibung