Stellvertretende Geschäftsführung: Gastgeber & Betriebsleitung

Two Spice AG

Bern

Presencial

CHF 120.000 - 180.000

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Modernes Arbeitsumfeld

Descripción de la vacante

Two Spice AG sucht eine engagierte Assistenz der Geschäftsführung in Vollzeit mit 80–100% Arbeitsumfang in der Gastronomie. Sie übernehmen die Gastgeberrolle im Service, führen administrative Aufgaben und sorgen für reibungslose Betriebsabläufe auch in Abwesenheit der Geschäftsführung.

Sie unterstützen Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams, planen Verkaufsfördermaßnahmen und managen Reservierungen sowie Gästefeedback. Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist Pflicht.

Formación

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer Führungsposition.
  • Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt.
  • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen.
  • Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil.
  • Deutschkenntnisse mind. B2 in Wort und Schrift.
  • Weitere Sprachen sind ein Plus.

Responsabilidades

  • Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service.
  • Übernahme administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung.
  • Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung.
  • Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas.
  • Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen.
  • Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback.
  • Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Conocimientos

Führungskompetenz
Organisationsfähigkeit
serviceorientiertes Auftreten
Selbstständige Arbeitsweise

Descripción del empleo

Two Spice AG sucht eine engagierte Assistenz der Geschäftsführung in Vollzeit mit 80–100% Arbeitsumfang in der Gastronomie. Sie übernehmen die Gastgeberrolle im Service, führen administrative Aufgaben und sorgen für reibungslose Betriebsabläufe auch in Abwesenheit der Geschäftsführung.

Sie unterstützen Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams, planen Verkaufsfördermaßnahmen und managen Reservierungen sowie Gästefeedback. Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist Pflicht.

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