Gastronomie-Betriebsleitung: Stellv. Geschäftsführer

Two Spice AG; Zürich; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Two Spice AG sucht eine Gastgeberpersönlichkeit im Service zur aktiven Gästebetreuung und zur Unterstützung der Betriebsabläufe in jeder Schicht. Sie übernehmen Administratives wie Abrechnungen, Korrespondenz, Bestellungen und Zeitplanung.

Sie führen das Team, planen Einsätze, setzen Verkaufsfördermaßnahmen um und sichern eine motivierende Arbeitsatmosphäre. Deutsch mindestens B2; weitere Sprachen sind willkommen. Unbefristeter Vollzeitvertrag direkt am Ort des Geschehens.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in Führungspositionen.
• Führung- und Organisationsfähigkeiten sind erforderlich.
• Souveränes, serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen.
• Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards von Vorteil.
• Deutschkenntnisse mind. B2-Wort und Schrift; weitere Sprachen sind Plus.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service.
• Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung.
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung.
• Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas.
• Planen und umsetzen von Verkaufsfördermaßnahmen.
• Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback.
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Teamkoordination

Organisationsfähigkeit

Kundenkontakt

Deutsch B2

Job description

Two Spice AG sucht eine Gastgeberpersönlichkeit im Service zur aktiven Gästebetreuung und zur Unterstützung der Betriebsabläufe in jeder Schicht. Sie übernehmen Administratives wie Abrechnungen, Korrespondenz, Bestellungen und Zeitplanung.

Sie führen das Team, planen Einsätze, setzen Verkaufsfördermaßnahmen um und sichern eine motivierende Arbeitsatmosphäre. Deutsch mindestens B2; weitere Sprachen sind willkommen. Unbefristeter Vollzeitvertrag direkt am Ort des Geschehens.