Stellv. Geschäftsführer: Leitung Service & Operations

Two Spice AG; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Modernes Arbeitsumfeld

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Two Spice AG in Zürich sucht eine Gastgeberpersönlichkeit im Service (80–100%). Die unbefristete Stelle startet sofort oder nach Vereinbarung. Sie übernehmen operative Führungsaufgaben, kümmern sich um Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitplanung sowie die Motivation des Teams.

Sie planen Verkaufsförderung, managen Reservierungen und Gästefeedback und wahren Hygiene- sowie Qualitätsstandards im Alltag.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise Führungsposition.
• Führungsexpertise und Organisationsfähigkeit sind gefragt.
• Serviceorientiertes Auftreten und Freude am Gästekontakt.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, auch in hektischen Situationen.
• Kenntnisse in Dienstplanung, Abrechnungssystemen und Hygienestandards sind von Vorteil.
• Deutschkenntnisse mind. B2 in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service.
• Übernahme diverser administrativer Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung.
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit der Geschäftsführung.
• Unterstützung bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Teams sowie Förderung eines motivierenden Arbeitsklimas.
• Planen und umsetzen von Verkaufsförderungsmassnahmen.
• Professionelles Management von Reservationen und Gästefeedback.
• Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Führungskompetenz

Organisation

Serviceorientierung

Selbstständiges Arbeiten

Zeitmanagement

Tools

Dienstplanungstools

Abrechnungssysteme

Hygienemanagement-Tools

Job description

Two Spice AG in Zürich sucht eine Gastgeberpersönlichkeit im Service (80–100%). Die unbefristete Stelle startet sofort oder nach Vereinbarung. Sie übernehmen operative Führungsaufgaben, kümmern sich um Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitplanung sowie die Motivation des Teams.

Sie planen Verkaufsförderung, managen Reservierungen und Gästefeedback und wahren Hygiene- sowie Qualitätsstandards im Alltag.