Stelleninserat Stv. Geschäftsführer*in 100 %

Join; Basel; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gestaltungsfreiheit

Teammitbestimmung

Arbeitsplatz Basel

Neuer Hotspot Basel

Ballers Group Rabatt

Mitprägung von Startphase

Zusammenfassung

Join in Basel eröffnet einen Ort, an dem italienische Lebensfreude spürbar wird. Wir suchen zum 1. Dezember 2026 oder später Persönlichkeiten, die mit uns etwas Einzigartiges schaffen wollen – als Stv. Geschäftsführer*in mit 100% Einsatz.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitverantwortung für den Betrieb, Teamführung, Dienstplanerstellung und die hochwertige Gästebetreuung. Sie gestalten mit am Konzept und tragen wirtschaftliche Verantwortung.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Abschluss Restaurantfachmann EFZ von Vorteil.
• Idealerweise italienische Wurzeln oder grosse Leidenschaft für die italienische Gastronomie.
• Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Organisationstalent.
• Unternehmerisches Denken.
• Charisma und natürliche Führungsqualitäten.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den gesamten Betrieb.
• Führung und Entwicklung des Teams.
• Erstellen von Dienstplänen.
• Gastgeber aus Leidenschaft.
• Begrüssung sowie Bedienen der Gäste.
• Qualität auf höchstem Niveau sicherstellen.
• Wirtschaftliche Verantwortung.
• Mitentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzeptes.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Charisma

Ausbildung

Restaurantfachmann EFZ

Sommelier-Ausbildung / Weinkenntnisse

Jobbeschreibung

Basel bekommt ein neues Stück Italien. Sei von Anfang an dabei

Zwischen dem ersten Espresso am Morgen, hausgemachter Pasta am Mittag, einem Dolce am Nachmittag, dem Aperitivo zum Feierabend und Cocktails bis spät in die Nacht entsteht mitten in Basel ein Ort, den es so noch nicht gibt.

Kein klassisches italienisches Restaurant. Kein Fine Dining. Keine gewöhnliche Bar.
Sondern ein Ort, an dem Lebensfreude spürbar wird.

Morgens liegt der Duft von frisch gebrühtem Espresso und warmen Cornetti in der Luft. Mittags werden ehrliche italienische Klassiker serviert. Am Abend treffen sich Freunde auf einen Aperitivo, teilen gutes Essen, entdecken besondere Weine und lassen den Tag bei grossartigen Cocktails und guter Musik ausklingen.

Wir eröffnen nicht einfach ein Restaurant.
Wir schaffen einen Ort, an den Menschen immer wieder zurückkehren möchten.
Einen Lieblingsort - "amano per voi".

Und dafür suchen wir nicht einfach Mitarbeitende. Wir suchen per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns etwas schaffen wollen, das Basel begeistern wird.

Funktion:
Stv. Geschäftsführer*in, Arbeitspensum 100 %. Gastgeber, Leader, Unternehmer.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den gesamten Betrieb
• Führung und Entwicklung des Teams
• Erstellen von Dienstplänen
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Begrüssung sowie Bedienen der Gäste
• Qualität auf höchstem Niveau sicherstellen
• Wirtschaftliche Verantwortung
• Mitentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzeptes

Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Abschluss Restaurantfachmann EFZ von Vorteil
• Idealerweise italienische Wurzeln oder eine grosse Leidenschaft für die italienische Gastronomie
• Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Organisationstalent
• Unternehmerisches Denken
• Charisma und natürliche Führungsqualitäten

Benefits

• Einen Betrieb, den du von Anfang an mitprägen kannst
• Viel Gestaltungsspielraum
• Mitauswahl beim Team
• Einen Arbeitsplatz mitten am Bankverein Basel
• Die Chance, Teil eines neuen Hotspots der Stadt zu werden
• Mitarbeiter Rabatt bei der Ballers Group AG