Stelleninserat Stv. Geschäftsführer*in 100 %

Ballers Group AG; Basel; Vor Ort; CHF 120.000 - 150.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitprägen des Betriebs

Gestaltungsspielraum

Teamwahl

Arbeitsplatz Basel

Neuer Hotspot

Mitarbeiter Rabatt

Zusammenfassung

Ballers Group AG in Basel sucht eine engagierte Stellvertretung der Geschäftsführung mit 100 % Arbeitsumfang. Als Gastgeber, Leader und Unternehmer gestalten Sie ab Start gemeinsam einen neuen Hotspot in Basel, führen ein leidenschaftliches Team und verantworten den reibungslosen Ablauf im Betrieb.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise EFZ-Abschluss, italienische Leidenschaft und Sommelier-Kenntnisse mit.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Restaurantfachmann EFZ von Vorteil.
• Idealerweise italienische Wurzeln oder grosse Leidenschaft für italienische Gastronomie.
• Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Organisationstalent und unternehmerisches Denken.
• Charisma und natürliche Führungsqualitäten.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den gesamten Betrieb.
• Führung und Entwicklung des Teams.
• Erstellen von Dienstplänen.
• Gastgeber aus Leidenschaft.
• Begrüssung und Bedienung der Gäste.
• Sicherstellen der Qualität auf höchstem Niveau.
• Wirtschaftliche Verantwortung und Mitentwicklung des Konzepts.

Kenntnisse

Mehrjährige Berufserfahrung

Italienische Wurzeln/Leidenschaft

Sommelier-Ausbildung/Weinkenntnisse

Sehr gute Deutschkenntnisse

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Charisma & Führungsqualitäten

Ausbildung

Restaurantfachmann EFZ

Jobbeschreibung

Basel bekommt ein neues Stück Italien. Sei von Anfang an dabei

Zwischen dem ersten Espresso am Morgen, hausgemachter Pasta am Mittag, einem Dolce am Nachmittag, dem Aperitivo zum Feierabend und Cocktails bis spät in die Nacht entsteht mitten in Basel ein Ort, den es so noch nicht gibt.

Kein klassisches italienisches Restaurant. Kein Fine Dining. Keine gewöhnliche Bar.
Sondern ein Ort, an dem Lebensfreude spürbar wird.

Morgens liegt der Duft von frisch gebrühtem Espresso und warmen Cornetti in der Luft. Mittags werden ehrliche italienische Klassiker serviert. Am Abend treffen sich Freunde auf einen Aperitivo, teilen gutes Essen, entdecken besondere Weine und lassen den Tag bei grossartigen Cocktails und guter Musik ausklingen.

Wir eröffnen nicht einfach ein Restaurant.
Wir schaffen einen Ort, an den Menschen immer wieder zurückkehren möchten.
Einen Lieblingsort - "amano per voi".

Und dafür suchen wir nicht einfach Mitarbeitende. Wir suchen per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns etwas schaffen wollen, das Basel begeistern wird.

Funktion:
Stv. Geschäftsführer*in, Arbeitspensum 100 %. Gastgeber, Leader, Unternehmer.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den gesamten Betrieb
• Führung und Entwicklung des Teams
• Erstellen von Dienstplänen
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Begrüssung sowie Bedienen der Gäste
• Qualität auf höchstem Niveau sicherstellen
• Wirtschaftliche Verantwortung
• Mitentwicklung eines einzigartigen Gastronomiekonzeptes

Qualifikation

• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Abschluss Restaurantfachmann EFZ von Vorteil
• Idealerweise italienische Wurzeln oder eine grosse Leidenschaft für die italienische Gastronomie
• Sommelier-Ausbildung oder fundierte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Organisationstalent
• Unternehmerisches Denken
• Charisma und natürliche Führungsqualitäten

Benefits

• Einen Betrieb, den du von Anfang an mitprägen kannst
• Viel Gestaltungsspielraum
• Mitauswahl beim Team
• Einen Arbeitsplatz mitten am Bankverein Basel
• Die Chance, Teil eines neuen Hotspots der Stadt zu werden
• Mitarbeiter Rabatt bei der Ballers Group AG

Du liebst Italien?
Du verstehst Gastronomie?
Du inspirierst Mitarbeitende?
Du denkst wirtschaftlich und handelst mit Herz?
Hast du Lust bekommen, ein Teil der Familie zu werden?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen via E-Mail zu erhalten.

Mit Liebe zum Detail&einem hohen Anspruch an die Qualität der Produkte wollen wir unseren Gästen ein authentisches und ehrliches Erlebnis bieten.