Stage Banquets & Petit Déjeuner — Service d’Excellence

Fairmont Hotels & Resorts; Montreux; On-site; CHF 17,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement selon disponibilité

Repas par jour travaillé

Réductions dans diverses entreprises

Tarifs Accor & Swiss Deluxe Hotels

Avantages employés

Job summary

Le Fairmont Le Montreux Palace accueille un stagiaire banquets/petits déjeuners pour une période allant du 1er mars 2027 au 31 août 2027. Le poste exige des compétences en français et en anglais, avec une maîtrise d’une troisième langue comme atout.

Vous travaillerez sous la supervision du 1er Maître d’Hôtel ou du Manager de la Palmeraie, participerez à la mise en place et au service, et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre hôtelier de prestige.

Qualifications

• Stage dans le cadre d’une formation hôtelière.
• Maîtrise du Français.
• Excellentes connaissances de l’Anglais.
• Connaissance d’une troisième langue est un atout.
• Capacité de travail en équipe.
• Flexibilité et prise d’initiative.
• Capacité à gérer plusieurs demandes et changements de dernière minute.

Responsibilities

• Proposer un service professionnel et avenant en continu.
• Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles de banquets et déjeuners.
• Rester responsable des tâches confiées par le supérieur.
• Traiter les clients avec respect et courtoisie.
• Servir les clients selon leurs attentes et veiller à leur satisfaction.
• Participer aux travaux de nettoyage dans son département.
• S’informer des manifestations et participer au briefing.«
• S’efforcer d’améliorer ses connaissances techniques et témoin pour un service parfait.

Skills

Français

Anglais courant

Autre langue

Esprit d'équipe

Flexibilité

Initiative

Gestion multitâches

Education

Stage en formation hôtelière

Job description

Le Fairmont Le Montreux Palace accueille un stagiaire banquets/petits déjeuners pour une période allant du 1er mars 2027 au 31 août 2027. Le poste exige des compétences en français et en anglais, avec une maîtrise d’une troisième langue comme atout.

Vous travaillerez sous la supervision du 1er Maître d’Hôtel ou du Manager de la Palmeraie, participerez à la mise en place et au service, et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre hôtelier de prestige.