Spitalküche: Hilfsköchin/Hilfskoch – Tagdienst

Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden

Herisau

On-site

CHF 47,000 - 58,000

Full time

7 days ago

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Job summary

Der Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden betreibt das Akutspital Herisau und das Psychiatrische Zentrum AR in Herisau und sorgt damit für die medizinische Grundversorgung der Bevölkerung im Kanton. In der Hospitality & Services-Abteilung suchen wir ab 01.01.2027 eine/n Hilfsköchin/Hilfskoch.

Sie arbeiten tagsüber im Spital Herisau, unterstützen die Produktionsküche, bereiten Speisen schonend zu und übernehmen Bestellungen.

Qualifications

Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mind. 3 Jahren Berufserfahrung.
Qualifizierte Berufspraxis und Freude am Kochen.
Deutsche Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse.
Tätigkeit in vergleichbarer Institution (Gesundheitswesen, Alterspflege o.Ä.) von Vorteil.
Betriebswirtschaftliches Denken.
Sie sind eine aufgestellte und teamorientierte Person und überzeugen durch Ihre professionelle Arbeitsweise.

Responsibilities

Tagesverantwortung im Spital Herisau.
Einsatz in der Produktionsküche im Spital Herisau.
Schonende und sparsame Zubereitung von Speisen, unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen Grundsätzen.
Tätigen der Tagesbestellungen.
Umsetzen des internen Hygiene- und Entsorgungskonzeptes sowie Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung an den Arbeitsplätzen.
Prüfen der angelieferten Waren auf Menge und Qualität.
Mitarbeit bei der Durchführung von internen und externen Anlässen.
Mitverantwortung bei der Ausbildung der Lernenden Köchin/Koch