Souschef/Souschefin – Mitgestalten im Berghotel

Hotel Suretta; Rheinwald; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Firmenanlässe

Kostenlose Getränke

Kostenloser Parkplatz

Günstige Mitarbeiterwohnungen

Zusammenfassung

Das Hotel Suretta in Splügen GR sucht einen Souschef (m/w/d), der aktiv in der Küche mitarbeitet und Verantwortung übernimmt. In dieser Vollzeitstelle erwarten Sie ein junges, motiviertes Team, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Günstige Mitarbeiterwohnungen sind verfügbar. Zu den Aufgaben gehören aktives Kochen, Mise en Place, Hygiene-Kontrollen und die Vertretung des Küchenchefs. Wenn Sie Freude an gutbürgerlicher Küche haben, sind Sie hier richtig.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche von Vorteil, auch frisch ab der Lehre möglich.
• Sauberes, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten.
• Bereitschaft, Standards zu tragen und umzusetzen.

Aufgaben

• Aktives Kochen am Posten.
• Reibungsloser Ablauf von Mise en Place und Service.
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit.
• Kontrolle von Qualität und Hygiene.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Freude an gutbürgerlicher Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das Hotel Suretta in Splügen GR sucht einen Souschef (m/w/d), der aktiv in der Küche mitarbeitet und Verantwortung übernimmt. In dieser Vollzeitstelle erwarten Sie ein junges, motiviertes Team, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Günstige Mitarbeiterwohnungen sind verfügbar. Zu den Aufgaben gehören aktives Kochen, Mise en Place, Hygiene-Kontrollen und die Vertretung des Küchenchefs. Wenn Sie Freude an gutbürgerlicher Küche haben, sind Sie hier richtig.