Sous Chef – Saisonale Schweizer Küche, Teamführung

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne; Oberhofen am Thunersee; Vor Ort; CHF 55.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel-Restaurant in Oberhofen am Thunersee sucht einen engagierten Sous Chef mit abgeschlossener Ausbildung und 2-3 Jahren Erfahrung in der kreativen Schweizer Küche. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, verantworten die Qualität der Speisen und unterstützen das Küchenteam. Der ideale Kandidat ist ein Organisationstalent, teamfähig und offen für neue Ideen. Bewerbungen bitte mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail senden.

Qualifikationen

• 2-3 Jahre Erfahrung in der saisonalen, kreativen Schweizer-Küche.
• Verantwortung für die Qualität der Speisen und das Einhalten der Hygienevorschriften.
• Flexibilität und Offenheit für Neues.

Aufgaben

• Eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten.
• In Abwesenheit des Küchenchefs vertreten.
• Täglichen Ablauf in der Küche organisieren.

Kenntnisse

Kreative Schweizer Küche

Teamarbeit

Organisationstalent

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Ein renommiertes Hotel-Restaurant in Oberhofen am Thunersee sucht einen engagierten Sous Chef mit abgeschlossener Ausbildung und 2-3 Jahren Erfahrung in der kreativen Schweizer Küche. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, verantworten die Qualität der Speisen und unterstützen das Küchenteam. Der ideale Kandidat ist ein Organisationstalent, teamfähig und offen für neue Ideen. Bewerbungen bitte mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail senden.