Sous-Chef de Cuisine — Leadership & Horaires Flexibles

Pizzeria Ristorante Molino; Genf; Vor Ort; CHF 48.000 - 64.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

Restauration gratuite

Abonnement mobile

Assurances comple9mentaires SWICA

Re9ductions Migros Bank

Avantages Migros

Activ Fitness - re9duction

Zusammenfassung

Molino Gene8ve recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour pre9parer et mettre en place les plats italiens, et assurer le service des repas et desserts e0 midi et le soir.

Vous travaillez en e9quipe, respectez les normes HACCP/KOPAS et participez e0 la planification qualite9; une expe9rience dans la gastronomie et un CFC de cuisinier sont exige9s; le Frane7ais courant est indispensable et l9Italien est un plus.

Qualifikationen

• Plusieurs anne9es db3expe9rience dans la gastronomie
• Formation professionnelle acheve9e (CFC) en cuisine
• Français courant et Italien souhaite9

Aufgaben

• Organisation du poste attribue9
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Pre9paration et service des repas et des desserts e0 midi et le soir
• Te2ches de nettoyage et de contrf4le selon HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualite9 et de se9curite9
• Aide aux commandes, re9ception et rangement des marchandise

Kenntnisse

Personnalite9 oriente9e service

Bonne communication

Français courant

Italien souhaite9

Ausbildung

CFC cuisinier

Jobbeschreibung

Molino Gene8ve recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour pre9parer et mettre en place les plats italiens, et assurer le service des repas et desserts e0 midi et le soir.

Vous travaillez en e9quipe, respectez les normes HACCP/KOPAS et participez e0 la planification qualite9; une expe9rience dans la gastronomie et un CFC de cuisinier sont exige9s; le Frane7ais courant est indispensable et l9Italien est un plus.