Sommelière/Sommelier — Wine Expert & Global Mobility

Hospitaliti; Val-de-Travers; Vor Ort; CHF 65.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formations et développement

Mobilité internationale

Discounts dans les établissements

Zusammenfassung

Experimental Chalet Verbier recherche un sommelier passionné par le vin et l’art du service. Garant de la cave, vous conseillez les clients, présentez et servez les vins avec précision, tout en partageant votre expertise avec l’équipe et en veillant à l’excellence de l’expérience gastronomique.

Vous maîtrisez le français et l’anglais; une troisième langue est un atout. Autonome, rigoureux(se) et orienté service, vous êtes disponible le soir, les week-ends et les jours fériés.

Qualifikationen

• Première expérience réussie en poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Autonome, rigoureux(se) et sens du service.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une troisième langue est un atout.

Aufgaben

• Servir les vins à table en respectant les règles de la profession: ouverture, décantage, présentation et service au verre.
• Connaissance approfondie des produits et de la carte des vins.
• Contribuer à la qualité de l’accueil et du service.
• Réaliser les inventaires de cave et la gestion des réapprovisionnements.

Kenntnisse

Français

Anglais

Service client

Pédagogie

Ausbildung

Expérience en établissement haut de gamme

Tools

Gestion cave

Jobbeschreibung

Experimental Chalet Verbier recherche un sommelier passionné par le vin et l’art du service. Garant de la cave, vous conseillez les clients, présentez et servez les vins avec précision, tout en partageant votre expertise avec l’équipe et en veillant à l’excellence de l’expérience gastronomique.

Vous maîtrisez le français et l’anglais; une troisième langue est un atout. Autonome, rigoureux(se) et orienté service, vous êtes disponible le soir, les week-ends et les jours fériés.