Sommelier(e) — Carte des vins, Service & Évolution

Jobup; Payerne; Vor Ort; CHF 48.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Les Galeries, nouveau restaurant situé au quatrième étage des Galeries 27 à Payerne, recherche un sommelier expérimenté ou débutant passionné par le vin et la gastronomie. Vous participerez à l’accueil, au service et au conseil des clients, tout en gérant la carte des vins et les stocks avec rigueur.

Profil: passionné par la restauration et le vin, sociable, à l’aise avec le contact client et la vente, attitude positive et esprit d’équipe.

Qualifikationen

• Passion pour la restauration et le vin, désir d'apprendre et de partager.
• Aisance avec le contact client et la vente.
• Sens du service et relation client positives.
• Polyvalence et esprit d'équipe.
• Ponctualité et fiabilité professionnelles.

Aufgaben

• Co-gestion de la carte des vins, des stocks et de nouvelles références.
• Accueil et service des clients au restaurant.
• Conseiller les clients sur leurs choix de vins et plats.
• Suivre la tenue du rang et le service de manière autonome.
• Promouvoir les produits et prestations du restaurant et participer à l'équipe.

Kenntnisse

Passion vin

Contact client

Vente

Esprit d'équipe

Ponctualité

Jobbeschreibung

Les Galeries, nouveau restaurant situé au quatrième étage des Galeries 27 à Payerne, recherche un sommelier expérimenté ou débutant passionné par le vin et la gastronomie. Vous participerez à l’accueil, au service et au conseil des clients, tout en gérant la carte des vins et les stocks avec rigueur.

Profil: passionné par la restauration et le vin, sociable, à l’aise avec le contact client et la vente, attitude positive et esprit d’équipe.