Sommelier – Commis Gourmet: Wine & Guest Experience

TH Resorts; Samaden; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

TH Resorts è alla ricerca di un Sommelier – Commis Gourmet per il suo team di ristorazione. Garantirai l’accoglienza e assisterai gli ospiti, proponendo vini e valorizzando i prodotti del territorio all’interno di strutture di alto livello nel contesto turistico svizzero.

Il candidato ideale possiede eccellente uso dell’inglese, tedesco e francese, esperienza in ruoli analoghi e formazione da Sommelier di I o II livello, con attitudine al servizio personalizzato e al lavoro di squadra.

Qualifikationen

• Ottima conoscenza di inglese, tedesco e francese.
• Esperienza pregressa come Chef de Rang o ruoli analoghi in alberghi 4–5 stelle.
• Formazione come Sommelier di I o II livello.
• Attitudine al contatto con il pubblico e al servizio personalizzato.
• Capacità di lavorare in team e gestione delle emozioni.

Aufgaben

• Presentare e proporre i vini della Cantina TH Resorts.
• Promuovere i prodotti enogastronomici del territorio.
• Accogliere e assistere i clienti durante il servizio.
• Supportare la vendita dei servizi extra proposti dal ristorante.
• Collaborare con lo staff per un’esperienza ristorativa di qualità e attenzione al dettaglio.

Kenntnisse

Inglese

Tedesco

Francese

Relazioni con il pubblico

Lavoro di squadra

Ascolto attivo

Professionalità

Controllo delle emozioni

Ausbildung

Sommelier I o II livello

Jobbeschreibung

TH Resorts è alla ricerca di un Sommelier – Commis Gourmet per il suo team di ristorazione. Garantirai l’accoglienza e assisterai gli ospiti, proponendo vini e valorizzando i prodotti del territorio all’interno di strutture di alto livello nel contesto turistico svizzero.

Il candidato ideale possiede eccellente uso dell’inglese, tedesco e francese, esperienza in ruoli analoghi e formazione da Sommelier di I o II livello, con attitudine al servizio personalizzato e al lavoro di squadra.