Servicefachangestellte:r - Hotel Pullman Basel Europe

Coop Genossenschaft; Basel; Vor Ort; CHF 42.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bis zu 20% Rabatt Coop-Gruppe

Treueprämie

5 Wochen Ferien

Weiterbildung: LGAV/ Coop

Nachhaltigkeit: Trinkflaschen

Du- & Heartist-Kultur

Update-Fitness: CHF 200 Rabatt

Zusammenfassung

Coop Genossenschaft in Basel sucht freundliche Gastgeber/innen für den Service im Bistro und Bankettbereich. Sie betreuen Gäste professionell, helfen bei der Organisation von Veranstaltungen und setzen Mise-en-place sowie Hygiene-Richtlinien konsequent um.

Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung, Erfahrung im À-la-carte- und Bankettbereich sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, ideal im Restaurantbereich.
• Erfahrung im À-la-carte-Service und im Bankettbereich.
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil.

Aufgaben

• Gäste fachgerecht und professionell betreuen.
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Bistro.
• Station fachkundig führen, inkl. Inkasso.
• Veranstaltungsräume einrichten und betreuen.
• Kaffeepausen und Veranstaltungen im Haus betreuen.
• Mise-en-place bereitstellen.
• Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien einhalten.
• Einsätze im À-la-Carte- und Bankettbereich.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Französisch (von Vorteil)

Gastfreundschaft

Eigeninitiative

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie/Restaurantbereich

Jobbeschreibung

Aufgaben

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Bistro
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Einrichtung der Veranstaltungsräumlichkeiten
• Betreuung der Kaffeepausen und der Veranstaltungen im Haus
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, vorzugsweise im Restaurantbereich
• Erfahrung im à la Carte Service und im Bankettbereich
• Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten
• Herzliche, charmante Gastgeber/innen, begeisterungsfähig und motiviert
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
• Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

• Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
• Anstellungsbedingungen: Treueprämie
• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
• Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

Deine Ansprechperson

Diana Latigan
Human Resources