Serviceexperte im Gourmetrestaurant (Stationenführung)

Hotel Alpenblick; Wilderswil; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Alpenblick in Wilderswil nahe Interlaken sucht Verstärkung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie. Sie führen eigenständig eine Station, sorgen für einen professionellen Speise- und Getränke-Service und erstellen die Tagesabrechnung.

Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann wird erwartet. Deutsch als Muttersprache, plus Englisch- und Französischkenntnisse, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und Teamgeist runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Ausbildung im Hotel- und Gastronomiegewerbe abgeschlossen.
• Gute Umgangsformen und Servicementalität.
• Freude am Gast und Teamarbeit

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs gemäß Standards.
• Selbstständige Führung einer Station.
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränke-Services.
• Erstellen einer Tagesabrechnung
• Entgegennahme von Tischreservierungen
• Perfekte Mise en Place

Kenntnisse

Gehobene Gastronomie

Ausbildung

Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann

Jobbeschreibung

Hotel Alpenblick in Wilderswil nahe Interlaken sucht Verstärkung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie. Sie führen eigenständig eine Station, sorgen für einen professionellen Speise- und Getränke-Service und erstellen die Tagesabrechnung.

Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann wird erwartet. Deutsch als Muttersprache, plus Englisch- und Französischkenntnisse, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und Teamgeist runden das Profil ab.