Restaurantfachmann/-frau: Stationsleitung & Michelin-Potenzial

Cooks.ch; Wilderswil; Remote; CHF 47,000 - 78,000; Full time

Job summary

Hotel Alpenblick Wilderswil sucht eine/n Restaurantfachmitarbeiter/in (m/w) in Vollzeit zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und zur eigenständigen Leitung einer Station. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurationsbereich, Erfahrungen in gehobener Gastronomie und beherrschen Deutsch, Englisch und Französisch.

Eine gepflegte Erscheinung, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen zeichnen Sie aus.

Qualifications

• Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann.
• Deutsch/Englisch- und Französisch beherrschen.
• Eine gepflegte Erscheinung, Teamplayer, Freude am Umgang mit Gästen.
• Saubere und organisierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Berücksichtigung des Service Standards.
• Selbstständige Führung einer Station.
• Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränke Service.
• Erstellen einer Tagesabrechnung.
• Entgegennahme einer Tischreservation.
• Perfekte Mise en Place.

Skills

Deutsch

Englisch

Französisch

Education

Abgeschlossene Ausbildung Restaurationsfachfrau/mann

Job description

Hotel Alpenblick Wilderswil sucht eine/n Restaurantfachmitarbeiter/in (m/w) in Vollzeit zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und zur eigenständigen Leitung einer Station. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurationsbereich, Erfahrungen in gehobener Gastronomie und beherrschen Deutsch, Englisch und Französisch.

Eine gepflegte Erscheinung, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen zeichnen Sie aus.