Serveur de restaurant

Restaurant Orchidee; Lausanne; On-site; CHF 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste à temps plein ou partiel

Horaires flexibles

Pourboires possibles

Job summary

Restaurant Orchidee à Lausanne recherche un serveur/se enthousiaste pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du gérant, vous assurerez un service irréprochable, guiderez les clients dans leurs choix et veillerez au bon déroulement du service, des commandes à l’assiette.

Expérience en restauration souhaitée, sens de l’accueil, maîtrise des boissons et du service du vin, et capacité à travailler sous pression. Horaires flexibles et poursuite d’un service client exemplaire en équipe.

Qualifications

• Expérience en serveur/se dans un restaurant, idéalement thaïlandais ou asiatique.
• Excellentes compétences en communication et service client.
• Maîtrise des techniques de service des boissons et du service du vin.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant qualité et efficacité.

Responsibilities

• Accueillir chaleureusement les clients et les conduire à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et recommander plats et boissons.
• Servir plats et boissons avec élégance et rapidité, vérifier les commandes.
• Préparer et servir cocktails et boissons, et gérer le service du vin.
• Assurer propreté et ordre des tables et de l’espace de restauration.
• Collaborer avec l’équipe pour un flux de travail harmonieux et satisfaction client.

Skills

Expérience serveur/se

Communication

Service des boissons

Gestion du stress

Organisation

Job description

Nous sommes un restaurant thaïlandais réputé situé au cœur du dynamique centre-ville de Lausanne. Notre établissement est réputé pour sa cuisine authentique, son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous recherchons un serveur talentueux et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du gérant, vous serez chargé(e) d'assurer un service irréprochable à nos clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment agréable et mémorable à notre restaurant.

Vos missions

• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et professionnalisme, en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons au besoin.
• Servir les plats et les boissons avec élégance et efficacité, en veillant à ce que les commandes soient correctes et livrées dans les délais.
• Préparer et servir une variété de cocktails exotiques et de boissons, ainsi que gérer le service du vin avec expertise.
• Assurer la propreté et l'ordre des tables et de l'espace de restauration, en effectuant le nettoyage et le rangement réguliers.
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un flux de travail harmonieux et assurer la satisfaction globale des clients.

Vos compétences

• Expérience préalable en tant que serveur/se dans un restaurant, de préférence dans un établissement thaïlandais ou asiatique.
• Excellentes compétences en communication et en service client, avec une attitude professionnelle et courtoise.
• Maîtrise des techniques de service des boissons, y compris la préparation de cocktails et le service du vin.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et d'efficacité.
• Souci du détail et sens de l'organisation, avec une forte éthique de travail et un engagement envers l'excellence.

Avantages

• Poste à temps plein ou partiel, selon disponibilité.
• Horaires flexibles, y compris les soirées, les weekends et les jours fériés.
• Salaire compétitif, avec possibilité de pourboires.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant, Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la cuisine thaïlandaise avec vous !