Seasonal Kitchen Steward — HACCP & Prep Support

U.C. César Ritz Colleges AG; Brig-Glis; Vor Ort; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le campus Cesar Ritz Colleges Switzerland recherche un Steward (H/F/X) du 1er octobre 2026 au 31 mars 2027. Vous assurerez le nettoyage des équipements et des installations de cuisine, aiderez le chef dans les réquisitions et le stockage, et participerez à la préparation des matières premières.

Profil recherché: 1 à 3 ans d'expérience, excellente maîtrise du français et de l'anglais, et une nature patient, organisée et flexible adaptée à une équipe dynamique.

Qualifikationen

• 1 à 3 ans d'expérience professionnelle.
• Excellente connaissance du français et de l'anglais.
• Patient, organisé et flexible.

Aufgaben

• Nettoyage quotidien des équipements, du matériel et des installations de cuisine.
• Aider le chef avec les réquisitions et le stockage des produits de cuisine.
• Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des matières premières de base.
• Nettoyer les machines et les réfrigérateurs conformément aux règles HACCP.
• Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine et faire un rapport.

Kenntnisse

Français courant

Anglais courant

Patience

Organisation

Flexibilité

Jobbeschreibung

Le campus Cesar Ritz Colleges Switzerland recherche un Steward (H/F/X) du 1er octobre 2026 au 31 mars 2027. Vous assurerez le nettoyage des équipements et des installations de cuisine, aiderez le chef dans les réquisitions et le stockage, et participerez à la préparation des matières premières.

Profil recherché: 1 à 3 ans d'expérience, excellente maîtrise du français et de l'anglais, et une nature patient, organisée et flexible adaptée à une équipe dynamique.