Seasonal Fine-Dining Service Captain

Dolder Hotel AG * Zürich; Zürich; On-site; CHF 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Saisonstelle Mai–Oktober

2 freie Tage pro Woche

Mitarbeiterrestaurant zu günstigen Pre

Mitarbeitersport

Spezialpreise für Übernachtungen

Teamevents

Job summary

Das Dolder Hotel in Zürich sucht Servicekräfte für den gehobenen Restaurantbereich im Sommerhalbjahr. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Gastgeberfunktion, Beratung und Verkauf hochwertiger Produkte sowie enge Teamarbeit.

Sie verfügen über eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie, Erfahrung im gehobenen Service und sind dienstleistungsorientiert, organisiert und kontaktfreudig gegenüber internationalen Gästen. Eine zuverlässige Arbeitsweise und Teamgeist runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie.
• Erfahrung im gehobenen Servicebereich.
• Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark.

Responsibilities

• Mise en Place für einen reibungslosen Lunch- und Dinnerservice.
• Gastgeberfunktion in der Station und Betreuung der Gäste.
• Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte.
• Enge Zusammenarbeit im eigenen Team.
• Rechnungserstellung und Tagesabschluss.
• Monatliche Inventur und Koordination von Ressourcen.
• Selbständiges und erfolgsorientiertes Arbeiten.

Skills

Gäste betreuen

Kassensystem bedienen

Teamfähigkeit

Dienstleistungsorientierung

Organisationstalent

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Tools

Kassensystem

Job description

Das Dolder Hotel in Zürich sucht Servicekräfte für den gehobenen Restaurantbereich im Sommerhalbjahr. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Gastgeberfunktion, Beratung und Verkauf hochwertiger Produkte sowie enge Teamarbeit.

Sie verfügen über eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie, Erfahrung im gehobenen Service und sind dienstleistungsorientiert, organisiert und kontaktfreudig gegenüber internationalen Gästen. Eine zuverlässige Arbeitsweise und Teamgeist runden das Profil ab.