Restaurantmanager – Spitzenservice, Teamführung & Benefits

Victoria Jungfrau; Interlaken; On-site; CHF 85,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsförderung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Unterkunft für Mitarbeitende

Parkplatz

Job summary

Sapori Trattoria e Pizzeria sucht eine engagierte Restaurantleitung, die das Team führt und den Gästeservice auf höchstem Niveau sicherstellt. Zu den Aufgaben gehört die Planung von Veranstaltungen in Abstimmung mit der Bankettleitung sowie die Erstellung von Dienstplänen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie und sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des Sapori Trattoria e Pizzeria.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung.
• Dienstpläne erstellen; Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings.
• Beschwerdemanagement und Kontrolle von Bestellungen und Lagerung.

Skills

Führungskompetenz

Organisation

Kommunikation

Serviceorientierung

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Sapori Trattoria e Pizzeria sucht eine engagierte Restaurantleitung, die das Team führt und den Gästeservice auf höchstem Niveau sicherstellt. Zu den Aufgaben gehört die Planung von Veranstaltungen in Abstimmung mit der Bankettleitung sowie die Erstellung von Dienstplänen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie und sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.