Restaurant Ops Leader: Assistant Manager (Zurich Region)

QR Group Services Sàrl; Bachenbülach; On-site; CHF 68,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Einarbeitung & Schulungen

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Burger King Schweiz sucht am Standort Zürich-Bachenbülach eine/n Assistant Store Manager. Du unterstützt den Store Manager, steuerst das Tagesgeschäft, leitest das Team und sorgst für operative Exzellenz und Qualität.

Du bringst Führungserfahrung in der Systemgastronomie mit, beherrscht Deutsch und Englisch fließend und bist regional verankert. Wir bieten eine spannende Teamkultur, faire Arbeitszeiten und Entwicklungspotenzial.

Qualifications

• Fundierte Führungskompetenz und Vorbildfunktion.
• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie und/oder Teamführung.
• Starkes Zahlenverständnis und analytische Fähigkeiten.
• Organisationsstärke, Eigenverantwortung und Entscheidungsfähigkeit.
• Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Vorbildliche Führungshaltung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Wohnsitz in der Region Zürich.

Responsibilities

• Operative Steuerung Überwiegend im operativen Tagesgeschäft präsent, koordinierst du sämtliche Abläufe im Restaurant.
• Du steuerst die Services in Echtzeit, manage Stoßzeiten und stellst Einhaltung der Burger-King-Standards sicher.
• Du führst, entwickelst und coachst Crew Members und Shift Leaders; Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Feedback gehören dazu.
• Du analysierst Kennzahlen (Umsatz, Produktivität, Gästezufriedenheit) und leitest Maßnahmen zur Zielerreichung ab.
• Du erstellst und optimierst Dienstpläne unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben und betrieblicher Anforderungen.
• Du kontrollierst Bestellungen, Lagerbestände und Inventuren und sicherst Ressourceneffizienz.
• Du überwachst interne Dokumente, Tagesabschlüsse und Reportings mit Genauigkeit.
• Du stellst höchste Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsstandards sicher und bereitest Audits vor.
• In anspruchsvollen Situationen handelst du ruhig, lösungsorientiert und entscheidungsstark.

Skills

Führungskompetenz

Teamführung

Zahlenverständnis

Organisationsstärke

Serviceorientierung

Entscheidungsfähigkeit

Englischkenntnisse

Job description

Burger King Schweiz sucht am Standort Zürich-Bachenbülach eine/n Assistant Store Manager. Du unterstützt den Store Manager, steuerst das Tagesgeschäft, leitest das Team und sorgst für operative Exzellenz und Qualität.

Du bringst Führungserfahrung in der Systemgastronomie mit, beherrscht Deutsch und Englisch fließend und bist regional verankert. Wir bieten eine spannende Teamkultur, faire Arbeitszeiten und Entwicklungspotenzial.