Responsable Restauration Multisite & Expérience Client

Newrest; Schweiz; Remote; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Newrest Suisse recherche un Responsable Restauration Multisite (H/F) pour superviser cinq points de vente et coordonner les activités opérationnelles avec les équipes locales et les partenaires.

Directement rattaché au Responsable des Exploitations, vous piloterez la rentabilité du ou des sites, assurerez le recrutement et l’intégration des Talents et garantirez une expérience client de haute qualité.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en restauration multisite.
• Capacité à driver des équipes et projets.
• Bonnes compétences commerciales et relation client.

Aufgaben

• Management d’une exploitation multisite et supervision des équipes sur cinq points de vente.
• Animation commerciale et développement du chiffre d’affaires en collaboration avec le marketing.
• Suivi économique et rentabilité du site, contrôle des coûts et des indicateurs.
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client en respectant le cahier des charges.
• Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) et sensibilisation des équipes).

Kenntnisse

Gestion d'équipe

Management multisite

Animation commerciale

Relation client

Jobbeschreibung

Newrest Suisse recherche un Responsable Restauration Multisite (H/F) pour superviser cinq points de vente et coordonner les activités opérationnelles avec les équipes locales et les partenaires.

Directement rattaché au Responsable des Exploitations, vous piloterez la rentabilité du ou des sites, assurerez le recrutement et l’intégration des Talents et garantirez une expérience client de haute qualité.