Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI

Jobup; Crans-Montana; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Abonnement de ski gratuit

Repas offert sur place

Avantages sociaux

Évolutions professionnelles

Job summary

Crans-Montana Food & Beverage SA recherche un Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI, pour superviser toutes les opérations sur le domaine skiable. Vous participerez au recrutement, formerez et encadrerez le personnel afin de maintenir un service de haute qualité et une satisfaction client optimale.

Maîtrise du français exigée; une autre langue, comme l'anglais, est un plus. Découvrez un cadre exceptionnel et des prestations adaptées sur une destination prestigieuse.

Qualifications

• Expérience solide en gestion de restaurant avec responsabilités similaires.
• Compétences en leadership et gestion du personnel.
• Expérience en gestion des budgets et optimisation des coûts.
• Maîtrise du français; une autre langue comme l'anglais est un atout.

Responsibilities

• Gérer l’ensemble des opérations du restaurant pour assurer son bon fonctionnement.
• Participer au recrutement, former et encadrer le personnel pour maintenir un service de haute qualité.
• Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes.
• Gérer les aspects financiers, y compris les budgets, les coûts et les objectifs de chiffre d'affaires.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Gestion budgets

Motivation d'équipe

Job description

Dans le cadre du développement de ses services, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche :

Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI

VOTRE MISSION :

• Gérer l’ensemble des opérations du restaurant pour assurer son bon fonctionnement
• Particier au recrutement, former et encadrer le personnel pour maintenir un service de haute qualité
• Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes
• Gérer les aspects financiers, y compris les budgets, les coûts et les objectifs de chiffre d'affaires

VOTRE PROFIL :

• Expérience solide en gestion de restaurant, avec des responsabilités similaires
• Compétences en leadership, gestion du personnel et service à la clientèle
• Expérience en gestion des budgets et optimisation des coûts
• Capacité à motiver et à fédérer une équipe autour des objectifs du restaurant
• Maîtrise du français ; une autre langue, comme l'anglais, est un plus

NOS PRESTATIONS :

• Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
• Des prestations sociales d’une grande entreprise
• Opportunités d’évolutions
• Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse

AVANTAGES :

• Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
• Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
• Révision gratuite des équipements de ski
• Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
• Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …)

Entrée de suite.

15 novembre 2026