Responsable de restaurant

Jobup; Laax; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Trajets en montagne gratuits

Réductions dans nos boutiques, hôtels,

Avantages pour votre famille

Job summary

Weisse Arena Hospitality AG à LAAX recherche un responsable de restaurant pour superviser le service au Camino & Bar et assurer une expérience client inoubliable.

Le poste exige un sens du service développé, de la convivialité et un service d'excellence. Poste en environnement alpin, avec des avantages pour les collaborateurs et une équipe dynamique.

Qualifications

• Compétences relationnelles et sens du service clientèle.
• Exigences de professionnalisme, rapidité et convivialité.

Responsibilities

• Assurer la responsabilité opérationnelle de l'ensemble du service dans le restaurant Camino & Bar.
• Garantir un service de haute qualité et une expérience client irréprochable.
• Contribuer au développement de LAAX et encadrer l'équipe en salle.

Job description

Le groupe Weisse Arena à LAAX est un pionnier du tourisme alpin et une communauté passionnée pour des aventures montagnardes uniques. Avec des remontées mécaniques, des hôtels, de la gastronomie, des boutiques de sport et de location ainsi que l'école LAAX, nous créons des expériences inoubliables pour nos invités - et des emplois attractifs pour nos collaborateurs.

Au Ristorante Camino, les pizzas sont préparées fraîches dans un four à bois, une carte saisonnière avec des plats italiens classiques ainsi qu'une sélection de cocktails classiques et de vins italiens fantastiques sont proposés. Dans le restaurant au style élégant et la salle confortable avec cheminée, les invités profitent d'une atmosphère accueillante. Les clients de l'hôtel y prennent leur petit-déjeuner et leur dîner. Le restaurant peut accueillir environ 110 invités dans la salle à manger et environ 60 dans le bar/lounge Camino. De plus, le Ristorante Camino propose divers services de traiteur et banquets.

En tant que responsable de restaurant, vous assumez la responsabilité opérationnelle de l'ensemble du service dans le restaurant Camino & Bar. Avec votre sens du plaisir, de la convivialité et un service excellent, vous veillez à ce que nos invités vivent des moments inoubliables et se sentent parfaitement à l'aise.

Un poste attractif au cœur d’un paysage montagnard exceptionnel vous est garanti. Vous ferez partie d’une équipe dynamique et éveillée et pourrez contribuer au développement de LAAX.

Chez nous, vous trouverez un environnement où professionnalisme, rapidité, pragmatisme et humanité vont de pair. Profitez de nombreux avantages pour les employés, tels que des trajets en montagne gratuits, des réductions dans nos boutiques, hôtels et établissements gastronomiques ainsi que des avantages pour votre famille.

Weisse Arena Hospitality AG

José Carvalho

Directeur de la gastronomie rocksresort

[e-mail]