Plongeur / casserolier

HVDA SA; La Vue des Alpes; On-site; CHF 42,000 - 48,000; Full time

Job summary

HVDA SA à La Vue-des-Alpes (NE) recherche un Plongeur / casserolier pour assurer le lavage, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des équipements. Vous veillerez à la propreté des espaces de plonge et des locaux de cuisine, en respectant les procédures HACCP et les règles d hygiène.

Vous effectuerez le tri et l évacuation des déchets, contribuerez à l entretien des équipements et apporterez un soutien ponctuel à la brigade pour les tâches simples de préparation et de mise en place, en

Responsibilities

• Laver et nettoyer la vaisselle, les ustensiles et la batterie de cuisine.
• Ranger et entretenir la vaisselle et le matériel de cuisine.
• Respecter les procédures d hygiène et les règles HACCP.
• Participer au nettoyage des espaces de plonge et des locaux de cuisine.
• Apporter un soutien ponctuel lors des tâches simples de préparation et de mise en place.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service.

Job description

Plongeur / casserolier

Assurer le lavage, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, de la batterie de cuisine et des équipements.

Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de plonge et des locaux de cuisine.

Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et les principes HACCP.

Assurer le tri et l'évacuation des déchets selon les procédures internes.

Participer au nettoyage et à l'entretien régulier des équipements de cuisine.

Apporter un soutien ponctuel à la brigade dans les tâches simples de préparation et de mise en place.

Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine afin de garantir la fluidité du service.

• Work location 2052 La Vue-des-Alpes (NE)
• Additional information on the place of work véhiculé
• Workload 100%
• Employment start 02.11.2026
• Employment duration Permanent
• Registration requirement

• French Orally : Basic knowledge Written : None

• By email [e-mail]