Pizzaiolo

Osteria Ticino; Ascona; On-site; CHF 36,000 - 58,000; Part time

Job summary

Osteria Ticino cerca un Pizzaiolo/a da inserire nel team di cucina ad Ascona (TI). La posizione prevede lavoro a turni, domenicale e festivo, con orario parziale 40%–60% e inizio 01.11.2026. La retribuzione sarà conforme al CCNL settore alberghiero e della ristorazione e richiede esperienza e passione per la cucina italiana.

Costituisce valore aggiunto una buona conoscenza delle basi di impasti e del HACCP. Disponibilità immediata e automobile saranno considerati positivamente.

Qualifications

• Esperienza pregressa in cucina di almeno 2 anni.
• Conoscenze delle preparazioni basi.
• Conoscenza delle preparazioni di impasti vari.
• Conoscenza delle metodologie di cottura delle pietanze.
• Conoscenza delle norme igieniche HACCP.
• Buona capacità di comunicazione in italiano.
• Spirito di gruppo.
• Capacità di lavorare con parsimonia e rispetto dei prodotti e alimenti.
• Puntualità, precisione e affidabilità.
• Licenza di condurre cat.B.
• Automunito/a.

Skills

Esperienza cucina

Comunicazione italiana

Spirito di gruppo

Parsimonia e rispetto degli alimenti

Puntualità e affidabilità

Licenza di condurre B

Automunito/a

Lavoro domenicale e festivo

Preparazioni basi

Impasti vari

Job description

Pizzaiolo

Osteria Ticino Vacant since : 20.10.2026 Number of jobs : 1 6612 Ascona (TI) 40% - 60% From 01.11.2026 Until 28.02.2027 Registration requirement

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Pizzaiolo/a (professione segnalata)

Requisiti:

• esperienza pregressa in cucina di almeno 2 anni


• conoscenze delle preparazioni basi


• conoscenza delle preparazioni di impasti vari


• conoscenza sulle metodologie delle cotture delle pietanze


• conoscenza delle norme igieniche HACCP


• buona capacità di comunicazione in italiano


• spirito di gruppo


• capacità di lavorare con parsimonia e rispetto dei prodotti e alimenti


• puntualità, precisione e affidabilità


• licenza di condurre cat.B


• automunito/a

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Ascona


• impiego a ore, occupazione garantita del 40%. Possibilità di aumento fino al 60% nei periodi di massima affluenza


• impiego a previo accordo (inverno 2026), a tempo determinato


• lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo


• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

• Work location 6612 Ascona (TI)


• Workload 40% - 60%


• Employment start 01.11.2026


• Employment duration 28.02.2027


• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Italian Orally : Good knowledge Written : Good knowledge