Chef de partie

Snack-Bar-Pizzeria-Bar Argentino; Ticino; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Snack-Bar-Pizzeria-Bar Argentino è alla ricerca di un Chef de partie a Lugano (TI). La posizione è a tempo pieno, permanente, con inizio immediato. Impiego su turni, notturno, domenica e festivi, con retribuzione basata sul CCNL del settore alberghiero e della ristorazione.

Richiesta almeno 5 anni di esperienza, autonomia nella gestione di una partita, ottima organizzazione, attenzione alla qualità, buon lavoro di squadra e conoscenza dell’italiano. Sede di lavoro: Lugano 6900.

Qualifications

• Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.
• Capacità di gestire una partita in completa autonomia.
• Ottime capacità organizzative e attenzione alla qualità delle preparazioni.
• Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Disponibilità immediata.
• Buona conoscenza dell’italiano.

Skills

5+ anni esperienza

Autonomia brigata

Organizzazione

Conoscenza HACCP

Italiano

Job description

Chef de partie

Snack-Bar-Pizzeria-Bar Argentino Vacant since : 14.10.2026 Number of jobs : 1 6900 Lugano (TI) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Requisiti

• almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.
• capacità di gestire una partita in completa autonomia.
• ottime capacità organizzative e attenzione alla qualità delle preparazioni.
• attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative.
• capacità di lavorare in modo efficiente anche in situazioni di forte stress e durante i servizi più intensi.
• dinamismo, affidabilità, precisione e senso di responsabilità.
• buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• persona motivata, professionale e con passione per la cucina
• capace di contribuire positivamente al lavoro della brigata.
• disponibilità immediata.
• buona conoscenza dell’italiano

Dettagli impiego

• sede di lavoro Lugano
• occupazione al 100%
• impiego da subito, a tempo indeterminato
• lavoro a turni, notturno, lavoro domenicale e lavoro festivo
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

• Work location 6900 Lugano (TI)

• Workload 100%

• Employment start Immediately

• Employment duration Permanent

• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

• Italian Orally : Good knowledge Written : None