Pâtissière/ Pâtissier (m|w|d) per sofort oder nach Vereinbarung

Waldhotel Arosa; Arosa; Sur place; CHF 65 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeiterstudios/Zimmer

Mitarbeiterrestaurant Dolce Vita

5-Tage-Woche

SPA-Nutzung

Vergünstigungen in Partnerhotels

Gastronomie-Mitarbeiter-Events

Résumé du poste

Waldhotel Arosa AG sucht eine/n motivierte/n Pâtissière/Pâtissier zur Ergänzung des Küchen-Teams. Das 4-Sterne-Superior-Hotelrestaurant bietet anspruchsvolle Pâtisserie-Arbeiten, hochwertige Produkte und kreative Konzepte.

Sie arbeiten in einer angesehenen Genusshotel-Umgebung mit attraktive Benefits, Mitarbeiterrabatten und einer 5-Tage-Woche. Werden Sie Teil eines wertschätzenden Teams in Arosa.

Qualifications

• Ausbildung in Pâtisserie oder vergleichbare Qualifikation bevorzugt
• Erfahrung in gehobener Gastronomie von Vorteil
• Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich

Responsabilités

• Mise en place für die Pâtisserie-Produktion
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Mitverantwortung für Produktqualität
• Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
• Einhaltung von Sicherheits- und Hygienerichtlinien
• Arbeitsplatz sauber halten
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Connaissances

Gastronomieerfahrung

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Description du poste

Wir sind das Waldhotel Arosa | Ein Genusshotel mit Leib und Seele

… eins der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz(gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz).

… ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®.

… stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug!

… dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit.

Möchtest Du gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?
Suchst Du eine neue Herausforderung und bringst Persönlichkeit mit?
Dann komm zu uns ins Waldhotel Arosa!

Zur Ergänzungunseres Küchen-Teams, suchen wir nach Vereinbarung eine/nmotivierte/n& passionierte/nPâtissière / Pâtissier.

Wir suchen eine/n

Wovon Du bei uns profitierst ...

Bei uns erwarten Dich attraktive Benefits, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Möglichkeiten, Deinen Arbeitsalltag im Waldhotel mitzugestalten:

• Möblierte und attraktive Mitarbeiterstudios und -zimmer mitten im Dorf – inklusive kostenfreiem WLAN
• Zeitgemässe und ausgewogene Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant «Dolce Vita» – inklusive Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
• Faire und transparente Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr sowie eine 5-Tage-Woche gemäss Vertrag
• Höchste Professionalität und Herzlichkeit, verbunden mit einer kollegialen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
• Kostenfreie Nutzung unseres SPA-Bereichs inklusive Schwimmbad zu definierten Zeiten sowie unseres Fitnessraums
• Vergünstigte Übernachtungen für Deine Freunde und Familie in unserem Hotel
• Attraktive Angebote und Vergünstigungen für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
• Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf ausgewählte SPA-Anwendungen
• Vielfältige Mitarbeiterevents – von Team- und Sportveranstaltungen über Schulungen und kulturelle Anlässe bis hin zu gemeinsamen Partys
• Deine Stimme wird gehört: Du bist Teil eines Ganzen und kannst Deine Kreativität und Deine Ideen aktiv einbringen und das Waldhotel mitgestalten

Winterangebote:

• Unser Hotel liegtDIREKT an der Skipiste. Geniesse Ski-In & -Out direkt vom Hotel
• Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Dich mit kostengünstiger (Miet‑)Ausrüstung für diverse Wintersportarten
• Du erhältstmit demLocal-Passdiv. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

Sommerangebote:

• Du erhältstdieArosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen)| Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz ( arosalenzerheide.swiss )
• Grosser Akku – Grosser Spass | Miete Dir eins unserer hauseigenenE-Bikes zu vergünstigten Konditionen

Deine Aufgaben - Deine Passion:

4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | 16 GaultMillau-Punkte& SIE!

• Mise en place Arbeiten für die Produktion auf demPâtisserie-Posten
• Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
• Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Dein Profil – Das zeichnet Dich aus:

• Eine adäquate Ausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
• Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss
• Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues!

Weitere Informationen finden Sie auf www.waldhotel.ch/de/hotel/jobs .

Waldhotel Arosa
Prätschlistrasse 38
7050 Arosa
www.waldhotel.ch
+ 41 81 378 55 55

Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. Ineinmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.

123Zimmer und Suiten, „Kachelofa“ Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1’800 m². Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.

Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.