Patissier

Boldmoves; Ennetbürgen; Vor Ort; CHF 58.032 - 84.816; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Friends & Family Rate

Hotel gym access

Rabatte auf F&B und Spa

Zentralschweizer Bergbahnen Rabatt

Kostenloser Parkplatz

Hotel Suisse Staff deals

Tickets FC Luzern

Interne Schulungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostengünstige Verpflegung

Zusammenfassung

Boldmoves sucht eine/n erfahrene/n Konditor-Confiseur EFZ zur Verstärkung ihres Küchenteams in der gehobenen Gastronomie auf 914 m ü.M. Sie fertigen täglich Desserts, Kuchen und das übrige Angebot und unterstützen das Küchenteam.

Sie arbeiten sorgfältig, kreativ und serviceorientiert, setzen HACCP-Richtlinien um und sichern Qualität sowie Konsistenz der Speisen. Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZ sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise; kreatives Handwerk und ausgeprägte Serviceorientierung.

Aufgaben

• Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebots.
• Unterstützung des Küchenteams.
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen.
• Sichere und verantwortungsvolle Bedienung von Küchengeräten.
• Effiziente Arbeitsweise.
• Posten reinigen.
• Umsetzung des Hygienekonzepts nach HACCP.

Kenntnisse

Weltoffenheit

Fröhlichkeit

Belastbarkeit

Humorvolle Persönlichkeit

Ausbildung

Konditor-Confiseur EFZ

Jobbeschreibung

Rolle und Verantwortlichkeiten

• Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebotes

• Unterstützung des Küchenteams

• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen

• Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung von Küchengeräten

• Effiziente Arbeitsweise

• Posten reinigen

• Umsetzungdes Hygienekonzeptes nach HACCP

Benefits

• Friends & Family Raten, Nutzung des hoteleigenen Gym’s
• Lukrative Rabatte auf F&B-Konsumationen und Spa-Anwendungen
• Vergünstigtes Ticket für Zentralschweizer Bergbahnen
• Kostenlose Parkplatznutzung
• HotellerieSuisse Staffdeals
• Kostenlose Tickets für Heimspiele des FC Luzern
• Diverse weitere Vergünstigungen
• Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
• Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostengünstige Verpflegung

Qualifikationen und Fähigkeiten

Sie sind...

eine weltoffene, fröhliche, belastbare und humorvolle Person, die sich auf die Herausforderung mit einem speziellen Hotelkonzept auf 914 m ü.M. einlässt.

Sie verfügen über eineabgeschlosseneBerufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ sowie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Mit Ihrer sorgfältigen, strukturierten Arbeitsweise, Ihrem kreativen Handwerk und Ihrer ausgeprägten Diensteistungsorientierung schaffen Sie einbesonderes Genusserlebnis.