Operativer Geschäftsführer

Tipsy Tiger AG; Zürich; Sur place; Vertraulich; Plein temps

Résumé du poste

Tipsy Tiger AG in Zürich sucht einen Operativen Geschäftsführer, der den Barbetrieb und das Dry Club-Erlebnis leitet. Du bringst Leidenschaft, Führungsstärke und Kreativität mit, um das Team zu inspirieren und zu führen.

Zu deinen Aufgaben gehören die Organisation des täglichen Ablaufs, die Entwicklung von Strategien zur Effizienzsteigerung, Schulung des Teams sowie die Pflege von Lieferantenbeziehungen. Zudem übernimmst du Budgetierung und Kostenkontrolle, um Rentabilität zu maximieren.

Qualifications

• Erfahrung in Leitung eines Gastronomie-Teams.
• Starke Organisations- und Ablaufeffizienz.
• Leidenschaft für kreative Food-/Drink-Konzepte.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen.

Responsabilités

• Leitung des täglichen Barbetriebs und Gästezufriedenheit sicherstellen.
• Strategien zur Effizienzsteigerung und Optimierung des Kundenerlebnisses entwickeln.
• Team schulen und motivieren, hohe Servicequalität gewährleisten.
• Finanzielle Performance überwachen, Budgetierung und Kostenkontrolle.
• Lieferantenbeziehungen pflegen und Qualität sichern.

Connaissances

Teamführung

Organisation

Kreative Konzepte

Kommunikation

Motivation des Teams

Description du poste

Hey! Hast du Lust, Teil eines dynamischen Teams mitten im Herzen von Zürich zu werden? Bei Tipsy Tiger AG suchen wir einen Operativen Geschäftsführer, der mit uns die Bar-Szene an der Langstrasse aufmischt. Hier trifft stylisches Design auf urbane Vibes, und wir servieren Drinks und Food, die genauso aufregend sind wie die Stadt selbst. Als unser neuer Operativer Geschäftsführer übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Bar und unseres „Dry Clubs“. Du bringst nicht nur Leidenschaft und Kreativität mit, sondern auch die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu führen. Bei uns erlebst du ein Umfeld, in dem Qualität und Tempo sich die Hand reichen und wo dein Einsatz wirklich zählt. Wenn du bereit bist, frische Ideen einzubringen und unser einzigartiges Erlebnis weiter voranzutreiben, freuen wir uns, dich kennenzulernen!

Aufgaben

• Leitung des täglichen Betriebs der Bar, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft und die Gäste zufrieden sind.
• Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Steigerung der Effizienz und zur Optimierung des Kundenerlebnisses.
• Schulung und Motivation des Teams, um eine hohe Servicequalität und ein positives Arbeitsumfeld zu gewährleisten.
• Überwachung der finanziellen Performance, einschließlich Budgetierung und Kostenkontrolle, um die Rentabilität zu maximieren.
• Pflege von Lieferantenbeziehungen und Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität bei Getränken und Lebensmitteln.

Qualifikation

• Erfahrung in der Leitung eines Teams in der Gastronomie oder einem ähnlichen Umfeld
• Starke Fähigkeiten in der Organisation und im Management von Abläufen
• Leidenschaft für kreative Food- und Drink-Konzepte und die Fähigkeit, diese zu fördern
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein Gespür für den Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Fähigkeit, ein dynamisches und motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen und zu erhalten

Leite als Operativer Geschäftsführer das Tipsy Tiger und tauche ein in eine Welt voller urbaner Vibes, starker Drinks und stilvoller Atmosphäre.