Operation Manager (w/m/d), ab Dezember

BELLEVUE PARKHOTEL & SPA; Oey; Vor Ort; CHF 85.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte via Swibeco

50% Ermäßigung im Restaurant

Friends & Family Rates bei Übernachtun

Relais & Châteaux Übernachtungsangebot

Sommerabonnement Bergbahnen

Spa-Nutzung zu bestimmten Zeiten

Bewegungs- und Sportprogramm

Meditations- und Achtsamkeitsübungen

Täglich gesunde Vollverpflegung

Unterbringung nach Verfügbarkeit

Vielfältiges Sport- und Freizeit-Angeb

Gute Erreichbarkeit von Adelboden

Zusammenfassung

BELLEVUE PARKHOTEL & SPA in der Schweiz sucht eine kaderorientierte Führungskraft im Servicebereich. Sie betreuen die Abteilungen Service (und je nach Erfahrung Housekeeping) und sorgen für reibungslose Abläufe sowie höchste Servicequalität.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Restaurant-/Hotelfach mit, verfügen über Führungserfahrung, Gastfreundschaftsmentalität und Teamgeist. Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder Hotelfachfrau/mann oder abgeschlossene Hotelfachschule
• Führungs- und Servicekompetenz sind gefragt
• Ausgeprägte Gastfreundschaft und Teamorientierung

Aufgaben

• Betreuung der Serviceabteilungen und je nach Erfahrung auch Housekeeping von ca. 25 Mitarbeitenden
• Sicherstellung effizienter Abläufe durch vorausschauende Einsatzplanung
• Gewährleistung eines qualitativ hochwertigen Service
• Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
• Förderung und Pflege des Teamspirits und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre

Kenntnisse

Führungserfahrung

Deutsch (Muttersprache)

Gastgebermentalität

Teamplayer

Unternehmerisches Denken

Fremdsprachen vorteilhaft

Ausbildung

Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach

Jobbeschreibung

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns.

Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst.

All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail.

Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung.

Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.

Deine Aufgaben

Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial Durchgehende Tagesdienste ohne Zimmerstunde

• Betreuung der Abteilungen Service und je nach Erfahrung auch Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
• Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
• Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
• Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre

Dein Talent, dein Knowhow

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
• Führungserfahrung
• Gastgebermentalität
• Teamplayer
• Unternehmerisches Denken
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Unser Plus

• Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)