Operation Manager (m/w)

Bellevue Parkhotel & Spa; Adelboden; In loco; CHF 70.000 - 95.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Swibeco discounts

50% Restaurant discount

Friends & Family rates

Hotel stays at Relais & Châteaux

Sommerabonnement Bergbahnen

Spa-Zugang

Descrizione del lavoro

Bellevue Parkhotel & Spa in Adelboden sucht eine qualifizierte Führungspersönlichkeit im Servicebereich. In der Position betreuen Sie die Serviceabteilungen und, je nach Erfahrung, auch das Housekeeping-Team von ca. 25 Mitarbeitenden und sichern einen reibungslosen Ablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach mit, Leadership-Qualitäten, Gastfreundschaft und Teamgeist. Wir bieten einen freundschaftlichen Arbeitsstil, Entwicklungsmöglichkeiten,

Competenze

• Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Gastgebermentalität sowie Teamfähigkeit.
• Unternehmerisches Denken und Organisationstalent.

Mansioni

• Betreuung der Serviceabteilungen und je nach Erfahrung Housekeeping von ca. 25 Mitarbeitenden.
• Gewährleistung eines effizienten Ablaufs durch vorausschauende Einsatzplanung.
• Sicherung eines qualitativ hochwertigen Services und Pflege des Teamspirits.
• Durchführung administrativer Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers.

Conoscenze

Führungserfahrung

Gastgebermentalität

Teamplayer

Unternehmerisches Denken

Formazione

Restaurantfach

Hotelfach

Hotelfachschule

Descrizione del lavoro

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.

Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.

Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial

Durchgehende Tagesdienste ohne Zimmerstunde

• Betreuung der Abteilungen Service und je nach Erfahrung auch Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
• Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
• Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
• Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
• Führungserfahrung
• Gastgebermentalität
• Teamplayer
• Unternehmerisches Denken
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

• Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)