Chef de Rang (w/m/d), ab Dezember

Parkhotel Bellevue & Spa; Adelboden; On-site; CHF 45,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Vergünstigungen bei Swibeco-Einkäufen

50% Ermäßigung auf alle Konsumationen

Friends & Family Rates bei Übernachtun

Relais & Châteaux Angebot

Spa-Nutzung zu bestimmten Zeiten

Job summary

Parkhotel Bellevue & Spa in Adelboden sucht eine engagierte Service-Fachkraft zur Betreuung einer eigenen Station in Halbpension und à la Carte inklusive Speise- und Weinberatung. Du arbeitest je nach Dienst auch an der Bar, in der Lounge und Halle und wirkst bei der Vor- und Nachbearbeitung der Restauranträumlichkeiten mit.

Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie, bringst gute Wein- und Barkenntnisse mit und sprichst fließend Deutsch; Französisch- und Englischkenntnisse sind von

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Wein- und Barkenntnisse
• Verkauf am Gast bereitet Freude
• Sprachkenntnisse Deutsch, Französisch und Englisch von Vorteil

Responsibilities

• Du betreust eine eigene Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte inklusive Speise- und Weinberatung
• Du stehst je nach Dienst ebenfalls an der Bar, arbeitest in der Lounge und Halle und wirkst bei der Vor- und Nachbearbeitung der Restauranträumlichkeiten
• Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandard

Skills

Gästebetreuung

Weinkenntnisse

Verkauf am Gast

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse Deutsch

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.

Deine Aufgaben

• Du betreust eine eigene Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte inklusive Speise- und Weinberatung
• Du stehst je nach Dienst ebenfalls an der Bar, arbeitest in der Lounge und Halle und wirkst bei der Vor- und Nachbearbeitung der Restauranträumlichkeiten
• Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandard

Dein Talent, dein Knowhow

• du bist ein ausgesprochener Frontmensch und verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie
• du hast gute Wein- und Barkenntnisse und der Verkauf am Gast bereitet dir Freude
• du sprichst fliessend Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
• du bist ein Teamplayer

Unser Plus

• Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)