Opérateur Mise en Bocaux – Adjoint(e) Chef d'Équipe (80-100%)

Feel Eat Sàrl; Neuenburg; Vor Ort; CHF 42.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Poste à responsabilités

Équipe dynamique

Cuisine moderne

Zusammenfassung

FEEL EAT Sàrl recherche un opérateur / opératrice de mise en bocaux à Neuchâtel, avec fonction d'adjoint(e) de la cheffe d'équipe lors de ses absences. Vous participerez à la mise en bocaux des plats, en respectant les standards HACCP et l'hygiène, tout en organisant et coordonnant l'équipe en son absence.

Poste à 80-100 %, entrée en fonction à convenir, conditions salariales selon expérience et CCNT Hôtellerie-Restauration. Lieu: Neuchâtel; travail debout, rythme soutenu; Français exigé.

Qualifikationen

• Expérience en production alimentaire, restauration collective ou industrie agroalimentaire.
• Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
• Leadership naturel et capacité à coordonner une petite équipe.
• Rigueur, rapidité et souci du détail.
• Bonne résistance au travail debout et au rythme soutenu.
• Maîtrise du français (oral et écrit).

Aufgaben

• Réaliser le remplissage et l'assemblage des bocaux selon les fiches de production.
• Respecter les grammages, l'ordre d'assemblage et la présentation des produits.
• Préparer les couvercles et assurer une fermeture conforme des bocaux.
• Effectuer l'étiquetage, le conditionnement et le rangement des produits finis.
• Contrôler la qualité visuelle et le poids des bocaux.
• Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire.
• Organiser et répartir le travail de l'équipe de mise en bocaux.
• Veiller au respect du planning de production et des priorités.
• Suivre les cadences de production et réagir en cas de problème.
• Contrôler les points qualité et assurer la communication avec la cuisine et le responsable de production.
• Accompagner et former les nouveaux collaborateurs sur la ligne.

Kenntnisse

Leadership

Organisation

Gestion d'équipe

Rigueur

Rapidité

Français

Jobbeschreibung

FEEL EAT Sàrl recherche un opérateur / opératrice de mise en bocaux à Neuchâtel, avec fonction d'adjoint(e) de la cheffe d'équipe lors de ses absences. Vous participerez à la mise en bocaux des plats, en respectant les standards HACCP et l'hygiène, tout en organisant et coordonnant l'équipe en son absence.

Poste à 80-100 %, entrée en fonction à convenir, conditions salariales selon expérience et CCNT Hôtellerie-Restauration. Lieu: Neuchâtel; travail debout, rythme soutenu; Français exigé.