Mitarbeiterin Restaurant 70%

Kinderspital Zürich; Affoltern am Albis; Vor Ort; CHF 55.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kinderspital Zürich – Kinder-Reha Affoltern am Albis sucht eine engagierte Fachkraft im Gastronomiebereich, die den hochwertigen Service im Restaurant sicherstellt. Sie bewirtschaften die Verpflegungsstationen, bereiten Sitzungs- und Anlassverpflegungen vor und führen diese durch.

Zu Ihren Aufgaben gehören interne Bestellungen, zeitnahe Öffnung/Schliessung, Hygiene-Standards, Menüausgabe und tägliche Kassenabrechnung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Restaurationsfachmann EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung im Service.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Dienstleistungsorientierte, eigenständige und kommunikative Persönlichkeit.

Aufgaben

• Dienstleistungsorientierten Gastronomieservice von hoher Qualität sicherstellen.
• Verpflegungsstationen in den Restaurants auffüllen und bestücken.
• Sitzungs- und Anlassverpflegungen vorbereiten und durchführen.
• Interne Bestellungen via Bestellsystem verarbeiten.
• Bei der Vorbereitung zur pünktlichen Öffnung/Schliessung des Restaurants helfen bzw. diese selbständig durchführen.
• Sämtliche Hygienestandards im Restaurant einhalten und Präsentation sicherstellen.
• Menüausgabe übernehmen und täglich Kassenabrechnung durchführen.
• Bei Bedarf in der Abwaschküche und in der kalten Küche unterstützen.

Jobbeschreibung

Kinder-Reha Schweiz, Affoltern am Albis

Arbeitgeber Kinderspital Zürich - Kinder-Reha Affoltern am Albis

Das Kinderspital Zürich ist mit rund 3'000 Mitarbeitenden das grösste Universitäts-Kinderspital der Schweiz und eines der führenden Zentren für Kinder- und Jugendmedizin in Europa. Das Grösste am "Kispi" aber sind die Kleinen: Bis zu 100'000 Patientinnen und Patienten werden jährlich versorgt. Neben dem gesamten kindermedizinischen und kinderchirurgischen Spektrum bietet das Kinderspital auch ein einzigartiges Kinder-Reha in Affoltern am Albis. Nicht nur modernste Geräte und höchste Qualität in Behandlung und Therapie werden hier gross geschrieben, sondern auch ein gutes Gespür für Zwischenmenschliches: In einem familiären Umfeld begleiten die Mitarbeitenden Kinder und Jugendliche Schritt für Schritt auf dem Weg zurück in ein möglichst selbständiges Leben.

Deine Aufgaben

• Du stellst einen dienstleistungsorientierten Gastronomieservice von hoher Qualität sicher.
• Die diversen Verpflegungsstationen in unserem Restaurant werden von dir aufgefüllt.
• Sitzungs- und Anlassverpflegungen bereitest du vor und führst Anlässe durch.
• Interne Bestellungen via Bestellsystem werden von dir verarbeitet.
• Bei den Vorbereitungen zur pünktlichen Öffnung/Schliessung des Restaurants hilfst du mit bzw. führst diese selbständig durch.
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung sämtlicher Hygienestandards im Restaurant, sowie für eine stets hygienische und ansprechende Präsentation.
• Die Menüausgabe sowie die tägliche Kassenabrechnung gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
• Bei Bedarf unterstützt du in der Abwaschküche und in den kalten Küche.

Dein Profil

• Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau EFZ und/oder berufserfahren im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Positive und charmante Ausstrahlung
• Dienstleistungsorientierte, selbstständige und kommunikative Persönlichkeit
• Belastbar, flexibel und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertags-Diensten

Matthias Holzer-Zvingila
Teamleiter Küche und Restaurant
[phone]

Kinderspital Zürich
Mühlebergstrasse 104
8910 Affoltern am Albis