Restaurantfachfrau im Spital: Service mit Herz

Kinderspital Zürich; Affoltern am Albis; Vor Ort; CHF 55.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kinderspital Zürich – Kinder-Reha Affoltern am Albis sucht eine engagierte Fachkraft im Gastronomiebereich, die den hochwertigen Service im Restaurant sicherstellt. Sie bewirtschaften die Verpflegungsstationen, bereiten Sitzungs- und Anlassverpflegungen vor und führen diese durch.

Zu Ihren Aufgaben gehören interne Bestellungen, zeitnahe Öffnung/Schliessung, Hygiene-Standards, Menüausgabe und tägliche Kassenabrechnung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Restaurationsfachmann EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung im Service.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Dienstleistungsorientierte, eigenständige und kommunikative Persönlichkeit.

Aufgaben

• Dienstleistungsorientierten Gastronomieservice von hoher Qualität sicherstellen.
• Verpflegungsstationen in den Restaurants auffüllen und bestücken.
• Sitzungs- und Anlassverpflegungen vorbereiten und durchführen.
• Interne Bestellungen via Bestellsystem verarbeiten.
• Bei der Vorbereitung zur pünktlichen Öffnung/Schliessung des Restaurants helfen bzw. diese selbständig durchführen.
• Sämtliche Hygienestandards im Restaurant einhalten und Präsentation sicherstellen.
• Menüausgabe übernehmen und täglich Kassenabrechnung durchführen.
• Bei Bedarf in der Abwaschküche und in der kalten Küche unterstützen.

Jobbeschreibung

Kinderspital Zürich – Kinder-Reha Affoltern am Albis sucht eine engagierte Fachkraft im Gastronomiebereich, die den hochwertigen Service im Restaurant sicherstellt. Sie bewirtschaften die Verpflegungsstationen, bereiten Sitzungs- und Anlassverpflegungen vor und führen diese durch.

Zu Ihren Aufgaben gehören interne Bestellungen, zeitnahe Öffnung/Schliessung, Hygiene-Standards, Menüausgabe und tägliche Kassenabrechnung.