Mitarbeiter/in Küche 80-100%

HOCH Health Ostschweiz; Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 50.000 - 73.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Planungsvorausschauende Planung

Vielseitiges Aufgabengebiet

Motiviertes Team

Verantwortungsvolle Tätigkeit

Zusammenfassung

HOCH Health Ostschweiz sucht eine engagierte Küchenangestellte bzw. einen Küchenangestellten für unsere Grossküche im Spitalbetrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehört das Zubereiten kalter und warmer Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien und die pünktliche Bereitstellung der Mahlzeiten für Patientinnen, Mitarbeitende und Gäste. Sie bringen eine Ausbildung als Küchenangestellte/r EBA oder Progresso Lehrgang Küche mit, idealerweise Erfahrung in der Spitalküche, Teamfähigkeit,

Qualifikationen

• Küchenabschluss EBA oder Progresso-Lehrgang im Bereich Küche
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in Spitalküche wünschenswert
• Teamfähig, zuverlässig und belastbar
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• Zubereiten der kalten und warmen Menüs gemäß Ernährungsrichtlinien von HOCH Health Ostschweiz
• Qualität und Quantität der täglichen Mahlzeiten sicherstellen
• Abwechselnder Tätigkeitsbereich in Produktion, Fertigung, Essensausgabe und Reinigung
• Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes

Ausbildung

Küchenangestellten-Ausbildung EBA

Progresso Lehrgang Küche

Jobbeschreibung

Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management

Deine Aufgaben und Perspektiven

• Zubereiten der verschiedenen kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien von HOCH Health Ostschweiz
• Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden sowie Gäste
• Abwechselnder Tätigkeitsbereich in der Produktion, Fertigung, Essensausgabe sowie Reinigung
• Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes

Was du für diese Stelle mitbringst

• Abschluss als Küchenangestellte/r EBA oder Progresso Lehrgang Fachbereich Küche sowie einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Küche eines Spitals wünschenswert
• Ehrgeiz und Interesse,Ihr Fachwissen zu vertiefen und neue Ideen einzubringen
• Teamfähige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot an dich

• GeregelteArbeitszeiten und vorausschauendePlanung
• Vielseitiges Aufgabengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem aufgestellten und motivierten Team

Deine Bewerbung

• Eintritt per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung, die Anstellung ist befristet bis 31.12.2027