Köchin/Koch 80-100%

HOCH Health Ostschweiz; Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 67.000 - 89.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicheres Arbeitsverhältnis

Geregelte Arbeitszeiten

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamorientiertes Umfeld

Zusammenfassung

HOCH Health Ostschweiz sucht Unterstützung in der Großküche des Spitals St. Gallen. Sie bereiten kalte und warme Menüs gemäß Ernährungsrichtlinien zu und liefern täglich Essen an Patientinnen, Mitarbeitende und Gäste.

Zu den Aufgaben gehört die Zubereitung, die Sicherstellung von Qualität und Menge sowie die Mitwirkung in Produktion, Frontbereich und bei der Ausbildung von Lernenden. Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch ist erforderlich; Spitalerfahrung wünschenswert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder Diätköchin/-koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert.
• Erfahrung in Krankenhausküche von Vorteil.

Aufgaben

• Kalte und warme Menüs nach Richtlinien zubereiten.
• Mahlzeiten qualitäts- und mengengerecht bereitstellen.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in Produktion, Fertigung und Frontbereich mit Kundenkontakt.
• Mithelfen in Küchenabläufen und Lernende im Berufsbild Köchin/Koch EFZ unterstützen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Köchin/Koch-Ausbildung oder Diätköchin/-koch

Jobbeschreibung

Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management

Deine Aufgaben und Perspektiven

• Zubereiten der verschiedenen kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen
• Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden sowie Gäste
• Abwechselnder Tätigkeitsbereich in der Produktion, Fertigungsowie im Frontbereich mit Kundenkontakt
• Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes sowie Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ

Was du für diese Stelle mitbringst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder Diätköchin/-koch sowie einige Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Küche eines Spitals wünschenswert
• Ehrgeiz und Interesse, Ihr Fachwissen zu vertiefen und neue Ideen einzubringen
• Teamfähige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit

Unser Angebot an dich

• Sicheres Arbeitsverhältnis mit geregelten Arbeitszeiten und vorausschauender Planung
• Vielseitiges Aufgabengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem aufgestellten und motivierten Team
• Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Deine Bewerbung

• Eintritt per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung
• Mehr zu dieser spannenden Stelle erfährst du von Sabrina Guntersweiler, Leiterin Küchen, Telefon [phone]
• Bei Fragen zum Bewerbungsprozess wendest du dich bitte an Nina Gerber, HR Business Partner, Telefon [phone]