Mitarbeiter/in Küche 80-100%

Kantonsspital St. Gallen HR Weiterbildungsmanagement, HOCH Health Ostschweiz; Sankt Gallen; On-site; CHF 45,000 - 60,000; Part time

Job summary

Kantonsspital St. Gallen sucht eine/n Mitarbeiter/in Küche für 80-100% mit Start 01.01.2027. Die Anstellung ist bis 31.12.2027 befristet. Einsatzort ist St. Gallen (SG). Arbeitszeiten umfassen Sonntage und Feiertage.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Küchenangestellte/r EBA oder Äquivalent mit und verfügen idealerweise über Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Spitalküche. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Abschluss als Küchenangestellte/r EBA oder Progresso Lehrgang Fachbereich Küche sowie einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Küche eines Spitals wünschenswert

Responsibilities

• Zubereiten der kalten und warmen Menüs gemäß Ernährungsrichtlinien von HOCH Health Ostschweiz
• Bereitstellung der täglichen Mahlzeiten qualitativ und quantitativ einwandfrei für Patient:innen, Mitarbeitende und Gäste
• Abwechselnder Tätigkeitsbereich in Produktion, Fertigung, Essensausgabe sowie Reinigung
• Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes

Skills

Deutschkenntnisse

Education

Swiss Federal VET Certificate oder äquivalent

Job description

Mitarbeiter/in Küche 80-100%

Deine Aufgaben und Perspektiven:

• Zubereiten der verschiedenen kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien von HOCH Health Ostschweiz
• Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden sowie Gäste
• Abwechselnder Tätigkeitsbereich in der Produktion, Fertigung, Essensausgabe sowie Reinigung
• Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes

Was du für diese Stelle mitbringst:

• Abschluss als Küchenangestellte/r EBA oder Progresso Lehrgang Fachbereich Küche sowie einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Küche eines Spitals wünschenswert
• Ehrgeiz und Interesse, Ihr Fachwissen zu vertiefen und neue Ideen einzubringen
• Teamfähige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot an dich:

• Geregelte Arbeitszeiten und vorausschauende Planung
• Vielseitiges Aufgabengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem aufgestellten und motivierten Team

Eintritt per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung, die Anstellung ist befristet bis 31.12.2027

• Work location 9016 St. Gallen (SG)
• Workload 80% - 100%
• Employment start 01.01.2027
• Employment duration 18.09.2027
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent

• Swiss German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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