Mitarbeiter/in Küche 100%

Viva Luzern AG; Luzern; On-site; CHF 30,000 - 36,000; Full time

Job summary

Viva Luzern AG sucht Unterstützung im Spülbereich und in der Küche in Luzern. Zu Ihren Aufgaben gehören Spülen, Unterhalts- und Reinigungsarbeiten, Mitarbeit bei Vorbereitungen, Speisenausgabe und Lieferservice-Bereitstellung.

Einhaltung HACCP-Hygienerichtlinien und Ordnung stehen im Mittelpunkt. Sie bringen idealerweise Erfahrung im Spül- und Küchenbereich, gute Deutschkenntnisse und körperliche Belastbarkeit mit.

Qualifications

• Erfahrung im Spül- und Küchenbereich von Vorteil.
• Deutschkenntnisse zur Verständigung von Arbeitsanweisungen/Hygieneregeln.
• Gute körperliche Konstitution, Ausdauer und eine effiziente Arbeitsweise.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen gemäß Dienstplan.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, respektvoller Umgang und Hygienebewusstsein.
• Lernbereitschaft und Interesse, sich in der Küche weiterzuentwickeln.

Responsibilities

• Arbeiten im Spülbereich sowie Unterhalts- und Reinigungsarbeiten in Küche und Lager.
• Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten (z. B. Gemüse rüsten und schneiden, Zutaten bereitstellen).
• Mithilfe bei der Speisenausgabe und beim Anrichten.
• Mithilfe beim Abpacken und Bereitstellen der Mahlzeiten für unseren Lieferservice.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP).
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich.
• Je nach Interesse und Fähigkeiten Übernahme weiterer Aufgaben in der Produktion, bis hin zur selbstständigen Zubereitung einzelner Komponenten

Skills

Spül/Küchenbereichserfahrung

Deutschkenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Wochenend-/Feiertagseinsatzbereitscha

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Job description

Deine Hauptaufgaben sind

• Arbeiten im Spülbereich sowie Unterhalts- und Reinigungsarbeiten in Küche und Lager
• Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten (z. B. Gemüse rüsten und schneiden, Zutaten bereitstellen)
• Mithilfe bei der Speisenausgabe und beim Anrichten
• Mithilfe beim Abpacken und Bereitstellen der Mahlzeiten für unseren Lieferservice
• Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Spülbereich
• Je nach Interesse und Fähigkeiten Übernahme weiterer Aufgaben in der Produktion, bis hin zur selbstständigen Zubereitung einzelner Komponenten

Du verfügst über

• Erfahrung im Spül- und Küchenbereich (von Vorteil)
• Deutschkenntnisse, um Arbeitsanweisungen und Hygieneregeln zu verstehen
• Gute körperliche Konstitution, Ausdauer und eine effiziente Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen gemäss Dienstplan
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, einen respektvollen Umgang und ein hohes Hygienebewusstsein
• Lernbereitschaft und Interesse, dich in der Küche weiterzuentwickeln

Bestens ausgebildet sein

• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung