Mitarbeiter*in Gastronomie Nemo 80%

University Children's Hospital Basel; Basel; On-site; CHF 39,000 - 67,000; Part time

Benefits offered by this job

Attraktive Anstellungsbedingungen

Job summary

Universitäts-Kinderspital beider Basel (UKBB) sucht eine engagierte Persönlichkeit als Mitarbeiter*in Gastronomie Nemo (80%). Sie arbeiten Montag bis Freitag überwiegend im 80%-Umfang, mit flexiblen Schichtzeiten und gelegentlichen Wochenenddiensten, und tragen zur Umsetzung des innovativen Gastronomie-Konzepts bei.

Sie übernehmen Vor- und Zubereitung der Hauptmahlzeiten, achten streng auf Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit, richten Speisen an und bedienen die Kasse.

Qualifications

• EFZ im Gastronomiebereich oder vergleichbare Ausbildung
• EBA im Gastronomiebereich oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Muttersprache Deutsch oder sehr gute Deutschkenntnisse; gute Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache von Vorteil
• Gute IT-Kenntnisse (z.B. Outlook) und Kassaführung
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit im interdisziplinären Team

Responsibilities

• Vorbereiten und Servieren der Hauptmahlzeiten
• Sicherstellung der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit
• Anrichten der Speisen beim Gästeservice und Bedienung der Kasse
• Mithilfe bei Anlässen bei Bedarf
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

IT-Kenntnisse

Kassaführung

Hygienestandards

Gastgewerbliches Servieren

Education

EFZ Gastronomiebereich

EBA Gastronomie

Tools

Outlook

Job description

Die Gastronomie im Nemo des Universitäts-Kinderspitals beider Basel (UKBB) bietet ein vielseitiges Verpflegungsangebot für Mitarbeitende, Patient*innen, Angehörige und Besuchende. Mit einem hohen Qualitätsanspruch und einer ausgeprägten Serviceorientierung trägt das Team zu einer angenehmen Atmosphäre im Spitalalltag bei. Für unser Team suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Mitarbeiter*in Gastronomie Nemo (80 %). Arbeitszeiten Montag bis Freitag 6:00 - 15:00/ 10:30 - 17:30 Samstag und Sonntag 07:15 - 16:30

Eintrittsdatum

per sofort oder nach Vereinbarung

• Vorbereiten und Service der Hauptmahlzeiten
• Sicherstellung der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit
• Anrichten der Speisen beim Gästeservice und bedienen der Kasse
• Mithilfe bei Anlässen bei Bedarf
• Aufräum- und Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) im Gastronomiebereich, eidgenössisches Berufsattest (EBA) und/oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Kenntnisse, gute Kenntnisse einer weiteren Fremdsprache von Vorteil
• Gute IT-Kenntnisse (z.B. E-Mail Korrespondenz mittels Outlook, Kassaführung mittels Exceltabelle)
• Freude an der Arbeit im Team
• Gute Kommunikationsfähigkeit für die interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Eine interessante und spannende Herausforderung mit einem innovativen Gastronomie-Konzept
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein motiviertes Team, in dem die Zusammenarbeit auf Vertrauen basiert
• Attraktive Anstellungsbedingungen

Weitere unserer Mitarbeitendenvorteile finden Sie - hier im Bereich Benefits Lernen Sie unsere Mitarbeitenden und die Bereiche kennen - hier geht’s zu unserer Pflege Social Media Kampagne.

Bei allgemeinen Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess hilft Ihnen unser HR Team, Telefon [phone] gerne weiter. Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Jochen Dosenbach, Leitung Gastronomie, T [phone]. Der Arbeitsort befindet sich in 4031 Basel, zentral gelegen und sehr gut erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.