Mitarbeiter:in Gastronomie 60%

USZ; Zürich; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Job summary

Universitätsspital Zürich (USZ) sucht eine engagierte Fachkraft im gastronomischen Bereich zur Bedienung der Gäste, Kassiere und Abrechnung. Sie sind für Warenannahme, Lagerhaltung, Aufbau/Abbau der Speisen und Mitarbeit im Office verantwortlich.

Sie arbeiten Montag bis Freitag zwischen 06:30 und 15:30 Uhr, gelegentlich auch am Wochenende. EFZ oder gleichwertige Ausbildung erwünscht; Deutschkenntnisse auf hohem Niveau sind erforderlich.

Qualifications

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation in der Lebensmittelbranche.
• Sie haben Erfahrung im Umgang mit Geld und Kassensystemen.
• Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig, pünktlich und flexibel.
• Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sie bringen PC-Grundkenntnisse und Offenheit gegenüber neuen Technologien mit.

Responsibilities

• Sie bedienen Gäste kundenorientiert und professionell.
• Sie kassieren und rechnen ab.
• Sie nehmen Waren an, führen Eingangskontrollen durch und kümmern sich um die Lagerhaltung.
• Sie sind verantwortlich für Auf- und Abbau der Waren sowie das fachgerechte Anrichten der Speisen.
• Sie übernehmen Reinigungsarbeiten und Mitarbeit im Office.
• Sie halten die HACCP-Hygienestandards konsequent ein.

Skills

Gastgeberqualitäten

Kassieren

Flexibilität

Teamfähigkeit

Education

EFZ Restaurationsfachfrau/-mann

Weitere Lebensmittelbranche Ausbildung

Tools

Kassensystem

Office-Grundkenntnisse

Job description

Du liebst den Kontakt mit Menschen und sorgst gerne dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen? In unserem Restaurant erwartet dich ein vielseitiges gastronomisches Umfeld, in dem Gastfreundschaft und persönlicher Service im Mittelpunkt stehen. Werde Teil unseres engagierten Gastronomie-Teams und bringe deine Freude am Gastgebersein bei uns ein.
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.

Deine Hauptaufgaben

• Du bedienst unsere Gäste kundenorientiert und professionell.
• Die Bedienung der Kassen und Durchführung der Abrechnungen gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
• Bei der Warenannahme übernimmst du die Eingangskontrollen sowie die Lagerhaltung.
• Für den selbstständigen Auf- und Abbau der Waren sowie das fachgerechte Anrichten der Speisen bist du mitverantwortlich.
• Auch Reinigungsarbeiten und die Mitarbeit im Office gehören zu deinem Aufgabenbereich.
• Die Hygienestandards nach HACCP hältst du konsequent ein.

Dein Profil

• Du verfügst über eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder eine entsprechende Ausbildung in der Lebensmittelbranche.
• Im Umgang mit Geld und Kassensystemen bringst du bereits Erfahrung mit.
• Ein freundliches, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten zeichnet dich aus.
• Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst und überzeugst durch Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
• PC-Grundkenntnisse sowie Offenheit gegenüber neuen Technologien bringst du mit.
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag zwischen 06.30 und 15.30 Uhr sind für dich gut vereinbar.
• Für gelegentliche Einsätze am Wochenende bist du ebenfalls bereit.

Über das USZ

Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein.