Gastronomie-Profi im Spital: Service, Kasse & HACCP

USZ; Zürich; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Job summary

Universitätsspital Zürich (USZ) sucht eine engagierte Fachkraft im gastronomischen Bereich zur Bedienung der Gäste, Kassiere und Abrechnung. Sie sind für Warenannahme, Lagerhaltung, Aufbau/Abbau der Speisen und Mitarbeit im Office verantwortlich.

Sie arbeiten Montag bis Freitag zwischen 06:30 und 15:30 Uhr, gelegentlich auch am Wochenende. EFZ oder gleichwertige Ausbildung erwünscht; Deutschkenntnisse auf hohem Niveau sind erforderlich.

Qualifications

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation in der Lebensmittelbranche.
• Sie haben Erfahrung im Umgang mit Geld und Kassensystemen.
• Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig, pünktlich und flexibel.
• Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sie bringen PC-Grundkenntnisse und Offenheit gegenüber neuen Technologien mit.

Responsibilities

• Sie bedienen Gäste kundenorientiert und professionell.
• Sie kassieren und rechnen ab.
• Sie nehmen Waren an, führen Eingangskontrollen durch und kümmern sich um die Lagerhaltung.
• Sie sind verantwortlich für Auf- und Abbau der Waren sowie das fachgerechte Anrichten der Speisen.
• Sie übernehmen Reinigungsarbeiten und Mitarbeit im Office.
• Sie halten die HACCP-Hygienestandards konsequent ein.

Skills

Gastgeberqualitäten

Kassieren

Flexibilität

Teamfähigkeit

Education

EFZ Restaurationsfachfrau/-mann

Weitere Lebensmittelbranche Ausbildung

Tools

Kassensystem

Office-Grundkenntnisse

Job description

Universitätsspital Zürich (USZ) sucht eine engagierte Fachkraft im gastronomischen Bereich zur Bedienung der Gäste, Kassiere und Abrechnung. Sie sind für Warenannahme, Lagerhaltung, Aufbau/Abbau der Speisen und Mitarbeit im Office verantwortlich.

Sie arbeiten Montag bis Freitag zwischen 06:30 und 15:30 Uhr, gelegentlich auch am Wochenende. EFZ oder gleichwertige Ausbildung erwünscht; Deutschkenntnisse auf hohem Niveau sind erforderlich.