Milchtechnologie-Lehre: modernste Käseproduktion entdecken

Emmi Group; Stein; Vor Ort; CHF 38.000 - 46.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Emmi Group in der Schweiz bietet dir eine spannende Lehrstelle in der Käseherstellung. Du arbeitest direkt an der Produktion, lernst den Prozess von der Milchannahme bis zum fertigen Produkt kennen und unterstützt dein Team mit Engagement.

In einer hochmodernen Umgebung übernimmst du Schritt für Schritt mehr Verantwortung, steuerst hochautomatisierte Produktionslinien, führst Qualitäts- und Hygienekontrollen durch und hältst deine Ergebnisse exakt fest.

Qualifikationen

• Sek- oder Realschulabschluss mit guten Noten in Naturwissenschaften und Mathe.
• Leidenschaft für Käse und einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Technisches Verständnis und Freude am Arbeiten mit computergesteuerten Anlagen.
• Teamgeist, Kommunikationsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft.

Aufgaben

• Produktion der Käse in der Appenzeller Schaukäserei begleiten – eng mit dem Team zusammenarbeiten und schrittweise mehr Verantwortung übernehmen.
• hochautomatisierte Produktionslinien steuern, überwachen und reinigen.
• Qualitäts- und Hygienekontrollen durchführen und Ergebnisse exakt festhalten.
• Proben nehmen, analysieren und schnelle Entscheidungen treffen.

Kenntnisse

Teamgeist

Kommunikationsfreude

Verantwortungsbewusstsein

Lernbereitschaft

Technisches Verständnis

Geruchs- und Geschmackssinn

Ausbildung

Sekundarabschluss / Realschulabschluss

Tools

computergesteuerte Anlagen

Jobbeschreibung

Emmi Group in der Schweiz bietet dir eine spannende Lehrstelle in der Käseherstellung. Du arbeitest direkt an der Produktion, lernst den Prozess von der Milchannahme bis zum fertigen Produkt kennen und unterstützt dein Team mit Engagement.

In einer hochmodernen Umgebung übernimmst du Schritt für Schritt mehr Verantwortung, steuerst hochautomatisierte Produktionslinien, führst Qualitäts- und Hygienekontrollen durch und hältst deine Ergebnisse exakt fest.