Manager

Marché Restaurants Schweiz AG; Maienfeld; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Modernes Arbeitsumfeld

Gemeinsamer Erfolg

Job summary

Marché Restaurants Schweiz AG in Maienfeld sucht einen Manager (w/m/d). Sie begrüßen und betreuen Gäste, unterstützen den operativen Betrieb und arbeiten aktiv im Restaurant mit.

Sie übernehmen die eigenständige Schichtplanung, führen Jahresgespräche, kümmern sich um Bestellwesen, Inventur und Rechnungen und arbeiten eng mit dem Store Manager zusammen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Führungsstärke, Serviceorientierung und Teamgeist mit; Zeitliche Flexibilität und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie erforderlich.
• Führungserfahrung, dienstleistungsorientiert.
• Gute organisatorische Fähigkeiten und Teamplayer.

Responsibilities

• Gäste begrüßen, beraten und betreuen.
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant.
• Schichtplanung und eigenständige Schichtführung.
• Führen von Jahresgesprächen.
• Bestellwesen, Inventur und Rechnungen verarbeiten.
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten.
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Standards.

Skills

Führungserfahrung

Dienstleistungsorientierung

Organisationstalent

Teamplayer

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Marché Restaurants Schweiz AG sucht einen Manager (w/m/d). Ein dynamisches Arbeitsumfeld erwartet Sie!

Aufgaben

• Gäste begrüßen, beraten und betreuen.
• Operativen Betrieb unterstützen und aktiv im Restaurant mitarbeiten.
• Schichtplanung und -führung eigenständig übernehmen.

Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie erforderlich.
• Führungserfahrung und dienstleistungsorientiert.
• Gute organisatorische Fähigkeiten und Teamplayer.

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten - Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs - sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Manager (w/m/d)

Aufgaben

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung
• Führen von Jahresgesprächen
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten

Was wir bieten

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Marché Restaurants Schweiz AG
Maienfeld