Maître d'Hôtel en collectivité 100% H/F/D

jobcourier.ch; Freiburg; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire compétitif

Évolution professionnelle

Ambiance de travail conviviale

Job summary

jobcourier.ch recherche un maître d'hôtel pour superviser le service en salle et garantir une expérience client d'exception. Vous dirigerez et formerez l'équipe, veillerez au respect des normes d'hygiène et gérerez les stocks en collaboration avec le responsable restauration.

Poste à temps plein, du lundi au vendredi, 6h à 15h, salaire selon expérience et évolution possible au sein de l'entreprise. Environnement stimulant et convivial.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que maître d'hôtel, idéalement en restauration collective.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence, dynamisme et sens du leadership.

Responsibilities

• Gérer le service en salle et superviser l'équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle.
• Organiser et coordonner les activités du personnel pour un service fluide et efficace.
• Former et encadrer le personnel afin de maintenir un haut niveau de professionnalisme.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes avec le responsable restauration.

Skills

Leadership

Communication

Gestion d'équipe

Job description

DasTeam

• Gérer et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.
• Organiser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace.
• Former et encadrer le personnel de service pour garantir un haut niveau de professionnalisme.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le responsable de la restauration.
• Travail du lundi au vendredi de 6h à 15h.

Wir Erwarten

• Expérience préalable en tant que maître d'hôtel dans le domaine de la restauration, de préférence en restauration de collectivité.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence, dynamisme et sens du leadership.

Wir Bieten

• Salaire compétitif selon l'expérience.
• Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
• Environnement de travail stimulant et convivial.

[e-mail]

Branche: Anderes

Funktion: Anderes